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La tomate génétiquement modifiée réussit le test de l'UE

Le comité scientifique pour les produits alimentaires de l'Union européenne a reconnu la sécurité des produits obtenus à partir du traitement de tomates génétiquement modifiées dans le cadre des procédures définies par la nouvelle réglementation communautaire sur les aliments....

Le comité scientifique pour les produits alimentaires de l'Union européenne a reconnu la sécurité des produits obtenus à partir du traitement de tomates génétiquement modifiées dans le cadre des procédures définies par la nouvelle réglementation communautaire sur les aliments. Cette décision fait suite à une requête introduite par Zeneca UK pour la commercialisation d'une variété de tomate destinée uniquement à la transformation. Une fois mûre, la tomate ramollit moins rapidement que la variété qui n'a pas subi de modification génétique, ce qui présente un grand avantage dans l'optique de la transformation. Toutefois, le fruit ne peut pas être consommé en l'état en raison de son goût. La tomate est transformée par traitement thermique qui désactive biologiquement les gènes modifiés et leurs protéines. Le comité a conclu que ces tomates étaient aussi sûres pour le consommateur que les produits dérivés des fruits conventionnels. La Commission va à présent proposer un projet de décision autorisant la commercialisation de ces tomates. Ce projet sera présenté aux Etats membres qui devront décider, par un vote à la majorité qualifiée, d'adhérer ou non à l'avis du comité.