Application of advanced methodologies for the analysis of protein oxidation in muscle foods

Projektinformationen

POX-MEAT

ID Finanzhilfevereinbarung: 248959

Projekt abgeschlossen

Startdatum 1 Mai 2010

Enddatum 30 April 2013

Finanziert unter

• Specific programme "People" implementing the Seventh Framework Programme of the European Community for research, technological development and demonstration activities (2007 to 2013)

Gesamtkosten € 45 000,00

EU-Beitrag € 45 000,00

Koordiniert durch

UNIVERSIDAD DE EXTREMADURA
Spain