Enhanced protein fractionation from protein sources for their use in special food applications

Informations projet

WHEY2FOOD

N° de convention de subvention: 605807

Projet clôturé

Date de début 1 Novembre 2013

Date de fin 31 Octobre 2015

Financé au titre de

• Specific Programme "Capacities": Research for the benefit of SMEs

Coût total € 1 883 915,90

Contribution de l’UE € 1 408 000,00

Coordonné par

FRAUNHOFER GESELLSCHAFT ZUR FORDERUNG DER ANGEWANDTEN FORSCHUNG EV
Germany