Emulsion-templated structuring of liquid oil for future development of saturated fat-free food products

Informations projet

SAT-FAT-FREE

N° de convention de subvention: 618157

Projet clôturé

Date de début 1 Septembre 2013

Date de fin 31 Août 2017

Financé au titre de

• Specific programme "People" implementing the Seventh Framework Programme of the European Community for research, technological development and demonstration activities (2007 to 2013)

Coût total € 100 000,00

Contribution de l’UE € 100 000,00

Coordonné par

UNIVERSITEIT GENT
Belgium