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Inhalt archiviert am 2024-04-19

PARAMETERS DEFINITION FOR THE TECHNOLOGICAL AND DIETETICAL UTILISATION OF MILKS OF GOAT BREEDS RANGED IN MARGINAL AREAS

Ziel



The project is aimed at defining the parameters for the technical improvement of the goat industry in marginal areas, with objectives to improve milk characteristics, compositional adjustments, stability to processing and hygiene.

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Data not available

Koordinator

Istituto Sperimentale Italiano Lazzaro Spallanzani
EU-Beitrag
Keine Daten
Adresse
Via Capolago 16
20133 Milano
Italien

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Gesamtkosten
Keine Daten

Beteiligte (5)