Formation food dispersions for better tasting low fat nutritional foodstuffs

Informacje na temat projektu

LOW FAT NUTRITIONAL

Identyfikator umowy o grant: QLK1-CT-2001-60066

Projekt został zamknięty

Data rozpoczęcia 30 Marca 2003

Data zakończenia 29 Marca 2007

Finansowanie w ramach

• Specific Programme for research, technological development and demonstration on "Quality of life and management of living resources", 1998-2002

Koszt całkowity € 166 500,00

Wkład UE € 166 500,00

Koordynowany przez

FRIESLAND COBERCO DAIRY FOODS BV
Netherlands

Cel

Thermodynamic and kinetic description of the behaviour of macromolecular and low molecular components at freshly formed interfaces.

Dziedzina nauki

• engineering and technology › other engineering and technologies › food technology

Program(-y)

• FP5-LIFE QUALITY - Specific Programme for research, technological development and demonstration on "Quality of life and management of living resources", 1998-2002

Temat(-y)

• 1.1.1.-1. - Key action Food, Nutrition and Health

Zaproszenie do składania wniosków

Data not available

System finansowania

BUR - Bursaries, grants, fellowships

Koordynator

FRIESLAND COBERCO DAIRY FOODS BV

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: Harderwijkerstraat 41006 ; 7400 AB DEVENTER ; Niderlandy
• Koszt całkowity: Brak danych