Description du projet
Une plateforme innovante pour le partage de nourriture au service de la résilience et de la durabilité des systèmes alimentaires
Le projet CULTIVATE, financé par l’UE, contribuera à améliorer la durabilité et la résilience dans le domaine de l’alimentation grâce à une plateforme d’innovation sociale en ligne révolutionnaire, baptisée Food Sharing Compass. Conçue pour et en collaboration avec des initiatives de partage de nourriture (du partage de semences et des dîners partagés à la redistribution des surplus alimentaires, en passant par le compostage communautaire), les décideurs politiques, les acteurs de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, les chercheurs et les citoyens, cette plateforme permettra de naviguer dans des écosystèmes durables de partage de nourriture. Elle comprend cinq outils: la base de données SHARECITY200 (cartographie, suivi et contrôle des initiatives), le calculateur de partage alimentaire (évaluation des coûts, des avantages et des impacts), le menu de bonne gouvernance (différentes options pour les politiques visant à faciliter le partage alimentaire durable), la bibliothèque de l’engagement citoyen (catalogage des outils visant à développer les activités de partage alimentaire) et la communauté de pratique consacrée aux initiatives mises en œuvre.
Objectif
CULTIVATE uses a multi-actor approach to build sustainability and resilience in urban and peri-urban areas through a ground-breaking online social innovation support platform – The Food Sharing Compass. Built with and for five key stakeholder groups – food sharing initiatives, policy makers, food supply actors, researchers and citizens – the platform will make it possible to navigate diverse food sharing landscapes and cultures, in order to understand, develop, replicate, expand and strengthen sustainable food sharing in Europe, supporting the European Green Deal’s Action Plan, Food 2030, the Farm to Fork Strategy and the EU’s climate change ambitions. The open access Food Sharing Compass will comprise five innovative tools: The SHARECITY200 Database, an interactive automated mapping, tracking and monitoring database of food sharing initiatives that will add more than 100 new locations to the SHARECITY100 Database [https://sharecity.ie/research/sharecity100-database/]; The Food Sharing Calculator, which enables comprehensive and holistic assessment of the costs, benefits and impacts of food sharing for all stakeholders; The Menu of Good Governance, which provides options for developing policy making which facilitates sustainable food sharing; The Library of Citizen Engagement, which supports establishing, expanding and maintaining inclusive participation in sustainable food sharing; The sustainable food sharing Community of Practice, which will be established through a bespoke Amplification Programme to optimise the potential for mutual learning and exploitation of the Food Sharing Compass well beyond the project. In essence, CULTIVATE will establish the EU as the global frontrunner in the development of resilient and inclusive food sharing economies, identifying drivers and implementation gaps and challenging existing theories and practices which currently constrain sustainable food sharing.
Champ scientifique
Programme(s)
Régime de financement
HORIZON-IA - HORIZON Innovation ActionsCoordinateur
D02 CX56 DUBLIN 2
Irlande
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Participants (17)
24 Dublin
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D08 RF3F DUBLIN 8
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6708 PB Wageningen
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3521 AZ Utrecht
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08007 Barcelona
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08010 Barcelona
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20121 Milano
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79098 Freiburg Im Breisgau
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L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
22100 Lund
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1100 325 LISBOA
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79098 Freiburg
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157 73 Zografoy
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26900 Lodi
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9 Dublin
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08027 Barcelona
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60300 Brno
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Partenaires (1)
BN1 3XG Brighton
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