Projektbeschreibung
Foodsharing-Innovation zur Unterstützung widerstandsfähiger und nachhaltiger Lebensmittelsysteme
Das EU-finanzierte Projekt CULTIVATE wird durch eine bahnbrechende soziale Online-Innovationsplattform – den Food Sharing Compass – zu mehr Nachhaltigkeit und Widerstandsfähigkeit im Lebensmittelbereich beitragen. Die Plattform wurde mit und für Foodsharing-Initiativen (von Saatguttausch und Social Dining bis hin zur Umverteilung von Lebensmittelüberschüssen und gemeinschaftlicher Kompostierung), Verantwortliche der Politik, Beteiligte der Lebensmittelversorgung, Forschende sowie Bürgerinnen und Bürger entwickelt und wird es ermöglichen, sich in nachhaltigen Foodsharing-Landschaften zurechtzufinden. Sie umfasst fünf Instrumente: die SHARECITY200-Datenbank (Kartierung, Verfolgung und Überwachung von Initiativen), den Foodsharing-Rechner (Bewertung von Kosten, Nutzen und Auswirkungen), das Menü der verantwortungsvollen Regierungsführung (Optionen für politische Maßnahmen zur Ermöglichung von nachhaltigem Foodsharing), die Bibliothek des bürgerschaftlichen Engagements (Katalogisierung von Instrumenten zur Ausweitung von Foodsharing-Aktivitäten) und die praxisbezogene Gemeinschaft für Initiativen zum nachhaltigen Foodsharing.
Ziel
CULTIVATE uses a multi-actor approach to build sustainability and resilience in urban and peri-urban areas through a ground-breaking online social innovation support platform – The Food Sharing Compass. Built with and for five key stakeholder groups – food sharing initiatives, policy makers, food supply actors, researchers and citizens – the platform will make it possible to navigate diverse food sharing landscapes and cultures, in order to understand, develop, replicate, expand and strengthen sustainable food sharing in Europe, supporting the European Green Deal’s Action Plan, Food 2030, the Farm to Fork Strategy and the EU’s climate change ambitions. The open access Food Sharing Compass will comprise five innovative tools: The SHARECITY200 Database, an interactive automated mapping, tracking and monitoring database of food sharing initiatives that will add more than 100 new locations to the SHARECITY100 Database [https://sharecity.ie/research/sharecity100-database/]; The Food Sharing Calculator, which enables comprehensive and holistic assessment of the costs, benefits and impacts of food sharing for all stakeholders; The Menu of Good Governance, which provides options for developing policy making which facilitates sustainable food sharing; The Library of Citizen Engagement, which supports establishing, expanding and maintaining inclusive participation in sustainable food sharing; The sustainable food sharing Community of Practice, which will be established through a bespoke Amplification Programme to optimise the potential for mutual learning and exploitation of the Food Sharing Compass well beyond the project. In essence, CULTIVATE will establish the EU as the global frontrunner in the development of resilient and inclusive food sharing economies, identifying drivers and implementation gaps and challenging existing theories and practices which currently constrain sustainable food sharing.
Wissenschaftliches Gebiet
Schlüsselbegriffe
Programm/Programme
Aufforderung zur Vorschlagseinreichung
HORIZON-CL6-2022-COMMUNITIES-01
Andere Projekte für diesen Aufruf anzeigenFinanzierungsplan
HORIZON-IA - HORIZON Innovation ActionsKoordinator
D02 CX56 DUBLIN 2
Irland
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Beteiligte (17)
24 Dublin
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D08 RF3F DUBLIN 8
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6708 PB Wageningen
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3521 AZ Utrecht
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08007 Barcelona
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08010 Barcelona
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20121 Milano
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79098 Freiburg Im Breisgau
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Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
22100 Lund
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1100 325 LISBOA
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Partner (1)
BN1 3XG Brighton
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Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).