Effect of sublethal thermal injury on the survival and re-growth of Salmonella enteritidis. Model development and application to eggs products

Informations projet

LAGSAL

N° de convention de subvention: 254676

Projet clôturé

Date de début 1 Juillet 2010

Date de fin 30 Juin 2012

Financé au titre de

• Specific programme "People" implementing the Seventh Framework Programme of the European Community for research, technological development and demonstration activities (2007 to 2013)

Coût total € 180 603,20

Contribution de l’UE € 180 603,20

Coordonné par

QUADRAM INSTITUTE BIOSCIENCE
United Kingdom