Fomento de la tecnología de los alimentos

En Totnes, Reino Unido, se realizará el 28 de mayo de 1998 un seminario sobre el fomento de la tecnología de los alimentos. Será organizado por el Centro de Enlace de la Innovación del sudoeste de Inglaterra con el fin de dar a conocer de forma generalizada, dentro de los sectores de la agroalimentación y de la elaboración de alimentos, las diversas oportunidades que pueden derivarse de la promoción y la explotación de tecnologías transnacionales. Además pondrá de relieve algunos de los beneficios que se desprenden del proceso de transferencia de tecnología.

Este seminario, que tendrá lugar durante la mañana, abordará los siguientes temas:

- El Centro de tecnología de los alimentos: la mano de ayuda a la industria;
- La transferencia con éxito de tecnología de Europa;
- Adquisición en Europa de ingredientes vitales;
- Tender los cimientos para la investigación de los alimentos;
- Presentaciones cortas a cargo de miembros de la Red de Centros de Enlace de la Innovación, de casos de éxito, de nuevas tecnologías u oportunidades.

Los participantes también podrán visitar una exposición sobre tecnología y reunirse con miembros del Grupo temático de agroalimentación del Centro de Enlace de la Innovación.

Para más información dirigirse a:

University of Plymouth
Ms. Susan Boulton
Drake Circus
Plymouth PL4 8AA
Reino Unido
Tel. +44-1752-267079; Fax +44-1752-233505
E-mail: swirc@plymouth.ac.uk