Productos alimenticios mediterráneos: tecnologías y efectos en la nutrición

Los días 25 y 26 de junio de 1998 se celebrará en Aviñón, Francia, ALIMED'98, una reunión tecnológica europea. Esta reunión, que contará con el apoyo del programa específico comunitario de IDT en el campo de la agricultura y la pesca (FAIR), ha sido organizada por diferentes agencias europeas de la innovación, incluido el Centro de Enlace de la Innovación del Sur de Francia.

La reunión centrará su atención en las tecnologías de procesamiento y empaquetado de productos alimenticios y ofrecerá a empresas del sector agroalimentario la oportunidad de entrar en contacto con empresas homólogas de otras regiones mediterráneas con el fin de desarrollar colaboraciones. Estas colaboraciones pueden consistir en transferencias de tecnología, creación de consorcios de I + D, proyectos industriales o acuerdos comerciales.

Durante la reunión, expertos nacionales e internacionales llevarán a cabo presentaciones en las que se informará a las empresas sobre los aspectos científicos y técnicos relacionados con los productos mediterráneos, sus beneficios para la salud y las tecnologías de vanguardia utilizadas para garantizar sus cualidades intrínsecas.

Para obtener más información, incluidos detalles sobre cómo inscribirse, dirigirse a:

ANVAR PACA
Alain Pitot o Marie-Hélène Planchet
Allée Turcat Méry, 6
F-13285 Marsella Cedex 08
Tel. +33-4-91808360; Fax +33-4-91805582
E-mail: prove@anvar.fr