Les aliments méditerranéens: technologies et impacts alimentaires
Cette conférence portera sur la transformation des aliments et sur les technologies de conditionnement, et offrira au secteur agro-alimentaire la possibilité de développer des partenariats avec des entreprises d'autres régions méditerranéennes. Ces partenariats peuvent couvrir des transferts de technologie, la création de consortiums de R&D, des projets industriels ou des accords commerciaux.
Les exposés présentés durant la conférence par des spécialistes nationaux et internationaux permettront aux entreprises d'avoir accès à une information scientifique et technique concernant les produits méditerranéens, leurs avantages pour la santé et les technologies de pointe servant à garantir leurs qualités intrinsèques.
Pour toute information complémentaire, et pour des renseignements sur l'inscription, s'adresser à:
ANVAR PACA
M. Alain Pitot ou Mme Marie-Hélène Planchet
6 Allée Turcat Méry
F-13285 Marseille Cedex 08
Tél. +33-4-91808360; Fax +33-4-91805582
E-mail: prove@anvar.fr