Troisième conférence internationale sur la sécurité alimentaire et l'HACCP

La troisième conférence internationale sur la sécurité alimentaire et l'HACCP organisée par TNO, l'organisation néerlandaise chargée de la recherche sous contrat, aura lieu à Noordwijkerhout, aux Pays-Bas, du 18 au 20 octobre 1999.
Cette conférence, qui se tiendra parallèlement à un séminaire sur l'HACCP et les contrôles sanitaires organisé le 20 octobre, s'adresse aux entreprises et aux professionnels de la qualité alimentaire opérant à tous les niveaux de la chaîne agro-alimentaire: autorités réglementaires et inspecteurs, organismes de certification et réviseurs, consommateurs et leurs associations. Les thèmes suivants liés à la sécurité alimentaire et l'HACCP (analyse du risque et points de contrôle critique) seront abordés:
- sécurité alimentaire: gestion et évaluation;
- leçons tirées de l'utilisation pratique de l'HACCP;
- exigences en matière de sécurité alimentaire;
- risques importants;
- programmes préalables.Pour de plus amples renseignements, contacter:
Bastiaanse Communication
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Pays-Bas
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