Modélisation prévisionnelle dans l'alimentation

La modélisation prévisionnelle dans l'alimentation sera sous les projecteurs du 12 au 15 septembre 2000 à Louvain, en Belgique.
Il s'agit de la troisième conférence internationale sur le sujet; elle sera constituée d'une série de symposiums sur des thèmes choisis, avec des conférences et des exposés d'orateurs invités, ainsi que des présentations d'affiches.
Les domaines abordés seront les suivants:
- méthodologies de modélisation prévisionnelle;
- techniques novatrices pour la recherche et la collecte de données;
- microbiologie prévisionnelle des aliments complexes;
- modélisation des interactions microbiennes;
- modélisation de l'activation des composants biologiques des aliments;
- modélisation prévisionnelle de la conception de procédés, de l'optimisation des procédés et de l'analyse de risque quantitative;
- modélisation prévisionnelle dans l'industrie;
- validation des modèles prévisionnels.
Les participants sont invités à envoyer les résumés de leurs articles et leurs affiches au secrétariat de la conférence à l'adresse mentionnée, avant le 24 juin 2000.
Cette manifestation est organisée par l'Université Catholique de Louvain.Pour plus d'informations, veuillez contacter:
3rd international conference on predictive modelling in foods
c/o Timshel Conference service
Celestijnenlaan 9-41
B-3001 Heverlee-Leuven
Belgium
Tél.+32-216290010; fax +32-16-290510
Email: info@timshel.be
Internet: http://www.agr.kuleuven.ac.be/lmt/biotec/congres/index.htm(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)