Séminaire Gemolab sur l'utilisation de bactéries génétiquement modifiées dans l'industrie laitière
26 Septembre 2000 - 26 Septembre 2000
"Gemolab", un séminaire sur l'utilisation de bactéries de l'acide lactique génétiquement modifiées comme levain de fermentation lactique, aura lieu à Bruxelles, le 26 septembre 2000.
Cette manifestation s'adresse aux représentants du secteur laitier concernés par la recherche, le développement et la production, ainsi qu'aux organisations de consommateurs et à la presse. Elle est organisée dans le cadre du projet de démonstration "Gemolab" financé par l'UE, destiné à développer des prototypes de levains lactiques génétiquement modifiés pour produire de meilleurs produits laitiers.
Les orateurs du groupe Gemolab exposeront d'abord les objectifs et les résultats du projet, puis les représentants du secteur laitier, ainsi que les organisations et groupements de consommateurs pourront communiquer leurs positions. Par la suite, une table ronde offrira la possibilité de poursuivre le débat.
"Alors que les organismes et micro-organismes génétiquement modifiés font l'objet de méfiance, voire d'hostilité, les scientifiques et les industriels travaillant pour le projet Gemolab croient qu'il est important de transmettre un message positif en faisant connaître leurs conclusions et leurs prévisions à un large public, et en entretenant un dialogue ouvert avec des personnes extérieures à leur champ de compétences. C'est là le véritable but du séminaire Gemolab, au cours duquel une grande partie du temps sera consacrée à répondre aux questions des participants dans le cadre de la table ronde, qui sera suivie d'un buffet-promenade," déclare le professeur Jean Delcour, coordinateur de Gemolab.Pour toute information complémentaire, contacter:
Prof. Jean Delcour
Université Catholique de Louvain
Unité de Génétique
Croix du Sud 5
B-1348 Louvain-la-Neuve
Belgique
Tél. +32-10473484; fax +32-10473109
E-mail: delcour@gene.ucl.ac.be
Cette manifestation s'adresse aux représentants du secteur laitier concernés par la recherche, le développement et la production, ainsi qu'aux organisations de consommateurs et à la presse. Elle est organisée dans le cadre du projet de démonstration "Gemolab" financé par l'UE, destiné à développer des prototypes de levains lactiques génétiquement modifiés pour produire de meilleurs produits laitiers.
Les orateurs du groupe Gemolab exposeront d'abord les objectifs et les résultats du projet, puis les représentants du secteur laitier, ainsi que les organisations et groupements de consommateurs pourront communiquer leurs positions. Par la suite, une table ronde offrira la possibilité de poursuivre le débat.
"Alors que les organismes et micro-organismes génétiquement modifiés font l'objet de méfiance, voire d'hostilité, les scientifiques et les industriels travaillant pour le projet Gemolab croient qu'il est important de transmettre un message positif en faisant connaître leurs conclusions et leurs prévisions à un large public, et en entretenant un dialogue ouvert avec des personnes extérieures à leur champ de compétences. C'est là le véritable but du séminaire Gemolab, au cours duquel une grande partie du temps sera consacrée à répondre aux questions des participants dans le cadre de la table ronde, qui sera suivie d'un buffet-promenade," déclare le professeur Jean Delcour, coordinateur de Gemolab.Pour toute information complémentaire, contacter:
Prof. Jean Delcour
Université Catholique de Louvain
Unité de Génétique
Croix du Sud 5
B-1348 Louvain-la-Neuve
Belgique
Tél. +32-10473484; fax +32-10473109
E-mail: delcour@gene.ucl.ac.be