Conferencia sobre las empresas alimentarias del futuro
6 Octubre 2004 - 6 Octubre 2004
Del 6 al 8 de octubre de 2004 se celebrará en Laval (Francia) una conferencia sobre normas de seguridad y herramientas de producción industrial en las empresas alimentarias del futuro.
"Food Factory 2004" presentará los avances de la investigación universitaria e industrial en los cuatro ámbitos siguientes:
- diseño y construcción de empresas alimentarias higiénicas;
- mejora de las técnicas de limpieza y desinfección;
- control de los ecosistemas microbianos;
- medida y control de la flora microbiana; gestión de la información.
Los organizadores han publicado una convocatoria de propuestas dirigida a expertos científicos e industriales que trabajan en estos ámbitos. La manifestación está patrocinada por la Comisión Europea en el marco de la prioridad Calidad de Vida del V Programa Marco.Para más información, visitar:
http://www.foodfactory2004.com(se abrirá en una nueva ventana)
"Food Factory 2004" presentará los avances de la investigación universitaria e industrial en los cuatro ámbitos siguientes:
- diseño y construcción de empresas alimentarias higiénicas;
- mejora de las técnicas de limpieza y desinfección;
- control de los ecosistemas microbianos;
- medida y control de la flora microbiana; gestión de la información.
Los organizadores han publicado una convocatoria de propuestas dirigida a expertos científicos e industriales que trabajan en estos ámbitos. La manifestación está patrocinada por la Comisión Europea en el marco de la prioridad Calidad de Vida del V Programa Marco.Para más información, visitar:
http://www.foodfactory2004.com(se abrirá en una nueva ventana)