Symposium international sur la sécurité de l'alimentation humaine et animale dans le contexte des maladies à prion

Un symposium international ayant pour thème la sécurité de l'alimentation humaine et animale dans le contexte des maladies à prion aura lieu à Namur, en Belgique, du 16 au 18 juin prochain dans le cadre du projet " Stratfeed " du cinquième programme-cadre.

Ce symposium est organisé en collaboration avec l'agence belge en charge de la sécurité alimentaire, le Centre commun de recherche de la Commission et Agrobiopôle. Il vise à offrir un aperçu des dernières avancées scientifiques réalisées en matière de sécurité de l'alimentation humaine et animale dans le contexte des maladies à prion (encéphalopathie spongiforme transmissible (EST)).

Le symposium portera sur les problématiques et les aspects législatifs actuels de l'EST en Europe et aux États-Unis, sur les méthodes d'analyse de l'alimentation humaine et animale et sur la prévention et les aspects techniques.Pour de plus amples informations, veuillez consulter :
http://stratfeed.cra.wallonie.be/Public_Web_site/Home_page/index.cfm(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)