Conferencia sobre los residuos en el procesamiento de alimentos
La conferencia se celebrará en Norwich, Reino Unido, del 25 al 28 de abril, y en ella se debatirán temas como:
- aspectos externos medioambientales y efectos secundarios de la cadena alimentaria;
- temas relativos a los consumidores;
- aspectos jurídicos;
- residios agroalimentarios como fuente de fitoquímicos;
- residuos de pescado y alimentos funcionales;
- residuos procedentes del procesamiento de alimentos y usos no alimentarios;
- producción biológica de hidrógeno a partir de productos derivados agroalimentarios;
- reciclaje de sólidos al por mayor;
- integración en el procesamiento de alimentos.Para más información, visitar:
http://www.totalfood2004.com(se abrirá en una nueva ventana)