L'alimentation destinée aux personnes âgées
La conférence offrira une plate-forme de discussion sur les derniers développements de la science et du marché de l'alimentation pour les personnes âgées. Les sujets suivants seront abordés:
- la sécurité alimentaire et les personnes âgées;
- les capacités sensorielles et la perception de la nourriture;
- la nutrigénomique: une alimentation personnalisée;
- les tendances de la technologie et des produits;
- l'alimentation contre le vieillissement.Pour de plus amples informations, veuillez prendre contact avec le secrétariat de la conférence:
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Fax: +31 30 2252910
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