«Alimentación y nutrición en el siglo XXI» en Varsovia (Polonia)
El sector de la economía basada en los productos biológicos abarca el espectro de ecosistemas al completo: recursos terrestres y marinos, biodiversidad y materiales biológicos (plantas, animales y microbios), el procesamiento y el consumo. Se trata de un sector muy importante para la economía que representa actualmente una fuente de crecimiento y empleo para millones de europeos.
El Séptimo Programa Marco, por medio de sus actividades dedicadas a la alimentación, la agricultura y la pesca, y también la biotecnología, tiene la finalidad de crear una bioeconomía fuerte y competitiva y de ofrecer soluciones a los retos a los que se enfrentan Europa y el mundo, entre ellos el objetivo de alimentar a una población mundial cada vez mayor, la lucha contra el cambio climático y la mitigación de sus efectos.
En este congreso se tratarán de definir las principales tendencias en las ciencias y tecnologías dedicadas a la alimentación y la nutrición y de concretar los diversos retos para la industria agroalimentaria, la seguridad y la protección alimentaria a escala europea y mundial, y de este modo contribuir a definir las prioridades científicas para los próximos diez o quince años.
Este evento está organizado bajo los auspicios de la Presidencial polaca del Consejo de la UE en colaboración con la Comisión Europea.Para más información, consulte:
http://www.foodconference2011.inhort.pl/(se abrirá en una nueva ventana)