Analyse sensorielle - liens entre la commercialisation et la R&D
Il permettra d'examiner le rôle que jouent les nouvelles méthodes d'évaluation sensorielle dans les études de marché et le développement de produit pour garantir que les besoins et attentes du client soient intégrées rigoureusement aux propriétés du produit. Le symposium s'articulera autour d'une série de présentations basées sur des études de cas concernant différent pays européens et secteurs industriels.
Pour tout renseignement complémentaire, s'adresser à:
Institut Meurice
Laboratoire d'Analyse Sensorielle
Mme Claire Lehoux
1 avenue Emile Gryson
B-1070 Bruxelles
Tél. +32-2-5267341; Fax +32-2-5267301