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Contenu archivé le 2024-05-29

High Quality Solanaceous Crops for Consumers, Processors and Producers by Exploration of Natural Biodiversity

Objectif

EU-SOL is a network of plant scientists from universities, research institutes and industry within the EU, Israel and INCO countries that focuses on the development of high quality and healthy tomato and potato varieties with improved consumer-, processor- and producer-directed traits. Quality and wholesomeness of food and food products are two issues addressed prominently by society especially in relation to obesity (and atherosclerosis), the most important cause of cardiovascular disease, age-related dise ases, such as cancer and diabetes and to the increasing preference of consumers for ???regional??? and ???niche??? food specialties. Additionally producers are challenged by environmental constraints such as diminishing fresh water supplies and climate cha nge that undermine stability of production. The strategic objectives of EU-SOL are to understand the factors that affect consumer-driven and environmentally-directed quality of the two most important vegetable products in the EU, tomato fruits and potato tubers, both belonging to the Solanaceae. To this end, EU-SOL will attempt to dissect the genetic and molecular components that control these quality traits by applying state-of-the-art knowledge and technologies. EU-SOL particularly focuses on mapping, is olation and characterization of genes responsible for traits important for consumers and processors (health, nutrition, flavour, fragrance, soluble solids, texture, colour, shelf-life) as well as for producers (abiotic stress: cold, heat, drought, salt), a nd the mechanisms underlying these traits (control of gene activity, regulatory networks). To accomplish these objectives EU-SOL will explore and exploit the natural biodiversity related to these quality traits that are largely unexplored and hardly used i n current commercial varieties. EU-SOL will apply genomics and post-genomics research approaches and will contribute to the International Solanaceae Genome Initiative.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Mots‑clés

Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).

Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

FP6-2004-FOOD-3-A
Voir d’autres projets de cet appel

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

IP - Integrated Project

Coordinateur

WAGENINGEN UNIVERSITY
Contribution de l’UE
Aucune donnée
Adresse
Costerweg 50
WAGENINGEN
Pays-Bas

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Liens
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.
Aucune donnée

Participants (51)

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Dernière mise à jour: 1 Septembre 2025

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Permalink: https://cordis.europa.eu/project/id/16214/fr

European Union, 2026

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