Flavours, additives and food contact material exposure task

Informations projet

FACET

N° de convention de subvention: 211686

Projet clôturé

Date de début 1 Septembre 2008

Date de fin 31 Août 2012

Financé au titre de

• Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology

Coût total € 8 889 961,40

Contribution de l’UE € 5 886 105,00

Coordonné par

UNIVERSITY COLLEGE DUBLIN, NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, DUBLIN
Ireland

Objectif

Flavouring, Additive and Food Contact Material Exposure Task: FACET FACET will deliver to the European Community a sustainable surveillance system, to estimate target food chemical intake. The project will consist of three main groupings of its 20 partners. The “Chemicals” group will prioritise the flavourings, additives and food contact materials for investigation and the food categories applicable to them. The “Food” group will take those food categories and will establish food ingredient occurrence data through the primary collection of food packaging material and the recording of all food ingredients in purchased foods. It will also create tired food consumption databases linked to the target food categories. In addition, where intake data is limited, models of regional diets will be developed. A group on chemical concentration will provide data on the concentration of target chemicals in target food groups. Databases on food intake, food chemical occurrence and food chemical concentration will be linked in algorithms which will be converted into computer code for the estimation of probabilistic exposure to target food chemical intake.

Champ scientifique

• natural sciences › computer and information sciences › databases
• medical and health sciences › health sciences › nutrition
• engineering and technology › other engineering and technologies › food technology › food packaging

Mots‑clés

• Food chemical exposure
• additives
• flavouring
• food chemical occurrence
• packaging
• probabilistic modeling

Programme(s)

• FP7-KBBE - Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology

Thème(s)

• KBBE-2007-2-4-01 - Exposure to food additives, flavourings, and migrants coming from the food contacts materials Dietary intake models
• KBBE-2007-2-4-02 - Detecting contaminants in the food and feed chain

Appel à propositions

FP7-KBBE-2007-1
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Régime de financement

CP-IP - Large-scale integrating project

Coordinateur

UNIVERSITY COLLEGE DUBLIN, NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, DUBLIN

• Contribution de l’UE: € 625 872,45
• Adresse: BELFIELD ; 4 Dublin ; Irlande
• Région: Ireland › Eastern and Midland › Dublin
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Contact administratif: Donal Doolan (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

Participants (19)

UNIVERSITY OF ULSTER

Royaume-Uni

• Contribution de l’UE: € 269 584,80
• Adresse: CROMORE ROAD ; BT52 1SA Coleraine
• Région: Northern Ireland › Northern Ireland › Causeway Coast and Glens
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Contact administratif: Anne Marie Patton (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

Food and Environment Research Agency

Royaume-Uni

• Contribution de l’UE: € 727 118,75
• Adresse: Area 1A, Nobel House, Smith Square 17 ; SW1P 3JR LONDON
• Région: London › Inner London — West › Camden and City of London
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Laurence Castle (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

CONSEIL EUROPEEN DE L'INDUSTRIE DESPEINTURES DES ENCRES D'IMPRIMERIE ET DES COULEURS D'ART AISBL

Belgique

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: AVENUE EDMOND VAN NIEUWENHUYSE 6 ; 1160 BRUXELLES
• Type d’activité: Other
• Contact administratif: Jacques Warnon (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

TENNANT DAVID ROBIN

Royaume-Uni

• Contribution de l’UE: € 118 424,00
• Adresse: ST MARYS SQUARE ; BN2 1FZ BRIGHTON
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: David Tennant (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

AGENCE NATIONALE DE LA SECURITE SANITAIRE DE L ALIMENTATION DE L ENVIRONNEMENT ET DU TRAVAIL

France

• Contribution de l’UE: € 416 114,00
• Adresse: 14 RUE PIERRE ET MARIE CURIE ; 94700 Maisons Alfort
• Région: Ile-de-France › Ile-de-France › Val-de-Marne
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Martial Mettendorf (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

ISTITUTO NAZIONALE DI RICERCA PER GLI ALIMENTI E LA NUTRIZIONE

Italie

• Contribution de l’UE: € 537 411,60
• Adresse: Via Ardeatina, 546 ; 00178 ROMA
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Giovanni Monastra (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

TECHNISCHE UNIVERSITAET MUENCHEN

Allemagne

• Contribution de l’UE: € 186 447,60
• Adresse: Arcisstrasse 21 ; 80333 Muenchen
• Région: Bayern › Oberbayern › München, Kreisfreie Stadt
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Contact administratif: Ulrike Ronchetti
• Coût total: Aucune donnée

FABES FORSCHUNGS-GMBH FUR ANALYTIKUND BEWERTUNG VON STOFFUBERGANGEN

Allemagne

• Contribution de l’UE: € 129 254,00
• Adresse: SCHRAGENHOFSTRASSE 35 ; 80992 MUNCHEN
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Rueter Monika (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

FRAUNHOFER GESELLSCHAFT ZUR FORDERUNG DER ANGEWANDTEN FORSCHUNG EV

Allemagne

• Contribution de l’UE: € 387 579,00
• Adresse: HANSASTRASSE 27C ; 80686 Munchen
• Région: Bayern › Oberbayern › München, Kreisfreie Stadt
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Walter Krause (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

TERVEYDEN JA HYVINVOINNIN LAITOS

Finlande

• Contribution de l’UE: € 234 878,00
• Adresse: MANNERHEIMINTIE 166 ; 00271 Helsinki
• Région: Manner-Suomi › Helsinki-Uusimaa › Helsinki-Uusimaa
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Jaakko Penttinen (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

RISE INNVENTIA AB

Suède

• Contribution de l’UE: € 429 274,00
• Adresse: DROTTNING KRISTINAS VAG 61 ; 114 86 Stockholm
• Région: Östra Sverige › Stockholm › Stockholms län
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Kristina Salmén (Ms.)
• Coût total: Aucune donnée

KOZPONTI ELELMISZER-TUDOMANYI KUTATOINTEZET

Hongrie

• Contribution de l’UE: € 80 610,00
• Adresse: HERMAN OTTO UT 15 ; H-1022 BUDAPEST
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Zoltán Nitsch (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

CREME SOFTWARE LTD

Irlande

• Contribution de l’UE: € 663 904,80
• Adresse: The Tower, Trinity Technology and Enterprise Campus, Grand Canal Quay ; D2 Dublin
• Région: Ireland › Eastern and Midland › Dublin
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Cronan Mcnamara (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE COMPOSTELA

Espagne

• Contribution de l’UE: € 136 432,80
• Adresse: COLEXIO DE SAN XEROME PRAZA DO OBRADOIRO S/N ; 15782 Santiago De Compostela
• Région: Noroeste › Galicia › A Coruña
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Contact administratif: Fernando Sedano (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

INSTYTUT ZYWNOSCI I ZYWIENIA

Pologne

• Contribution de l’UE: € 72 382,80
• Adresse: POWSINSKA STR 61/63 ; 02 903 WARSAW
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Wlodzimierz Sekula (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

INSTITUTUL NATIONAL DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRU TEHNOLOGII IZOTOPICE SI MOLECULARE-INCDTIM CLUJ-NAPOCA

Roumanie

• Contribution de l’UE: € 56 678,00
• Adresse: Donat 65-103 ; 400293 Cluj - Napoca
• Région: Macroregiunea Unu › Nord-Vest › Cluj
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Adrian Bot (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

FOODDRINKEUROPE AISBL

Belgique

• Contribution de l’UE: € 258 704,00
• Adresse: AVENUE DES NERVIENS 9 31 ; 1040 Bruxelles / Brussel
• Région: Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad
• Type d’activité: Other
• Contact administratif: Mella Freamhainn (Ms.)
• Coût total: Aucune donnée

JRC -JOINT RESEARCH CENTRE- EUROPEAN COMMISSION

Belgique

• Contribution de l’UE: € 405 819,60
• Adresse: Rue de la Loi 200 ; 1049 Bruxelles / Brussel
• Région: Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Raymond Crandon (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

UNIVERSIDADE DO PORTO

Portugal

• Contribution de l’UE: € 149 614,80
• Adresse: PRACA GOMES TEIXEIRA ; 4099-002 Porto
• Région: Continente › Norte › Área Metropolitana do Porto
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Contact administratif: Maria Daniel Vaz De Almeida (Prof.)
• Coût total: Aucune donnée