Objetivo
The primary objective of the 'Food Quality and Safety' Priority is to improve the health and well-being of European citizens through ensuring a higher quality of food. In a 'fork to farm' approach it recognises that consumer perception of food quality is n ot only determined by overall nature and safety but also by the welfare status of the animal from which it was produced. Thus, animal welfare is part of an overall 'food quality concept'.Within WELFARE QUALITY, leading European groups with the most appropr iate specialist expertise are integrated to build on European research strengths and to realise important societal and policy objectives in this Priority Area. Our research program is designed to develop pan-European standards for on-farm welfare assessmen t and product information systems as well as practical strategies for improving animal welfare. - Considerable effort is focused on analysing and addressing perceptions and concerns of principal stakeholders and providing appropriate feedback. Educational and media initiatives, web-based platforms etc will further enhance societal involvement. - Transparency of the product quality chain requires visibility of production processes and an understanding of how they affect welfare; the key is to link husbandry practices to informed animal product consumption. This demands reliable on-farm welfare monitoring systems enabling assessment of welfare status and the standardised conversion of welfare measures into accessible and understandable information, thereby add ressing concerns and allowing clear marketing and profiling of products. - Development of innovative, species-specific, practical strategies for improving animal welfare will minimise the occurrence of harmful behavioural and physiological states, improve human-animal relationships, and provide animals with safe and stimulating environments. - Finally, implementation and dissemination of the newly developed welfare monitoring and product information #'
Ámbito científico
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural.
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural.
Palabras clave
Convocatoria de propuestas
FP6-2002-FOOD-1
Consulte otros proyectos de esta convocatoria
Régimen de financiación
NoE - Network of ExcellenceCoordinador
LELYSTAD
Países Bajos
Ver en el mapa
Participantes (46)
PARIS
Ver en el mapa
CARDIFF
Ver en el mapa
TJELE
Ver en el mapa
VIENNA
Ver en el mapa
KASSEL
Ver en el mapa
PARIS
Ver en el mapa
PARIS
Ver en el mapa
LEUVEN
Ver en el mapa
FREDERIKSBERG
Ver en el mapa
BOISSEUIL
Ver en el mapa
DUBLIN
Ver en el mapa
4682 OSLO
Ver en el mapa
8024 Dep OSLO
Ver en el mapa
WAGENINGEN
Ver en el mapa
EDINBURGH
Ver en el mapa
7070 UPPSALA
Ver en el mapa
100 GOTEBORG
Ver en el mapa
NEWCASTLE UPON TYNE
Ver en el mapa
7080 LUND
Ver en el mapa
BRISTOL
Ver en el mapa
217 READING
Ver en el mapa
9101 WAGENINGEN
Ver en el mapa
STOCKHOLM
Ver en el mapa
REGGIO EMILIA
Ver en el mapa
PO Box 1 PRAGUE-UHRINEVES
Ver en el mapa
EXETER, DEVON
Ver en el mapa
TOULOUSE
Ver en el mapa
Ver en el mapa
MERELBEKE
Ver en el mapa
MONTEVIDEO
Ver en el mapa
MEXICO CITY
Ver en el mapa
SÃO PAULO CITY
Ver en el mapa
SANTIAGO
Ver en el mapa
AARHUS C
Ver en el mapa
COPENHAGEN K
Ver en el mapa
MIGENNES
Ver en el mapa
BARCELONA
Ver en el mapa
LILLE
Ver en el mapa
CERDANYOLA DEL VALLÈS (BARCELONA)
Ver en el mapa
5003 ÅS
Ver en el mapa
MILAN
Ver en el mapa
LEGNARO (PD)
Ver en el mapa
PARMA
Ver en el mapa
PISA
Ver en el mapa
PARIS
Ver en el mapa
WIEN
Ver en el mapa