Characterisation of the production system and technology of Evora Cheese

Informations projet

N° de convention de subvention: 238

Date de début

Date de fin

Financé au titre de

• Community initiative (EEC) concerning regional capacities for research, technology and innovation (STRIDE), 1990-1993

Coût total € 0,00

Contribution de l’UE Aucune donnée

Coordonné par

UNIVERSIDADE DE ÉVORA
Portugal

Objectif

To strengthen the R&D capacity of scientifically and technologically less developed areas of Portugal, with support to institutions and centres with existing 'poles' of R&D competence.

Study the effect of ewe nutrition on cheese quality.

Programme(s)

• REG-STRIDE - Community initiative (EEC) concerning regional capacities for research, technology and innovation (STRIDE), 1990-1993

Thème(s)

• 11 - Food science and technology

Appel à propositions

Data not available

Régime de financement

Data not available

Coordinateur

UNIVERSIDADE DE ÉVORA

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: APARTADO, 94 ; 7001 ÉVORA CODEX ; Portugal
• Coût total: Aucune donnée