Un avenir «Cool Blue» pour les communautés de la Baltique
L’aquaculture régénérative a un impact bien supérieur à ce qu’il y paraît. Qu'il s'agisse d’algues ou de mollusques bivalves, ces espèces se développent sans nécessiter aucun apport extérieur, tel que des antibiotiques, des engrais ou même des aliments pour animaux. À mesure de leur croissance, elles séquestrent le carbone, filtrent les polluants et servent d’habitat à la faune marine. Elles constituent également une source durable de protéines. COOL BLUE BALTIC aide les pêcheurs, les agriculteurs et les communautés côtières locales à exploiter l’aquaculture régénératrice pour diversifier leurs revenus et pérenniser leurs moyens de subsistance.