Levaduras como fábricas celulares
30 Noviembre 1998 - 30 Noviembre 1998
Países Bajos
Del 30 de noviembre al 2 de diciembre de 1998 se celebrará en Vlaardingen, Países Bajos, un simposio sobre "Levaduras como fábricas celulares", consistente en una reunión sectorial del proyecto Fábricas Celulares, que financia el programa de investigación sobre biotecnología de la UE.
El simposio tiene por objeto reunir a investigadores que trabajan en ingeniería bioquímica, fisiológica y genética de las levaduras con fines industriales, y se concentrará en la explotación industrial de las levaduras y en cuestiones como la actitud del público con respecto a la tecnología génica y su utilización en la industria alimentaria.
En la manifestación se examinarán nuevos usos de las levaduras en procesos alimentarios y de producción de enzimas y medicamentos, y durante el simposio se abordarán los temas específicos siguientes:
- Ingeniería metabólica de Saccharomyces cerevisiae para la mejora de procesos industriales;
- Fermentación de azúcares en hidrolizados de almidón;
- Biotecnología industrial en Europa: Opciones y obstáculos;
- Efectos de la tecnología génica en la industria alimentaria;
- Del genoma al metaboloma: análisis sistemático de la función de los genes de la levadura;
- Bacterias del ácido láctico como fábricas celulares;
- Tecnología de partículas de ADN y perspectivas futuras del análisis de las funciones;
- Transducción de señales inducidas por los nutrientes y control del metabolismo, resistencia a las condiciones extremas y crecimiento de las levaduras;
- Optimización de la secreción de proteínas en las levaduras;
- Modificación del flujo metabólico en las levaduras: manipulación y análisis.
En la manifestación intervendrá también Bruno Hansen, Director de la Comisión Europea encargado de la investigación en el sector de las ciencias de la vida, que expondrá los planes de la UE para la investigación en el sector de las "fábricas celulares" del V Programa Marco. Se dedicará una sesión especial a la actitud del público frente a los organismos modificados genéticamente (OMG), en la que miembros de las juntas industriales de Unilever y Nestlé presentarán importantes logros obtenidos en investigaciones realizadas con apoyo comunitario y las preocupaciones principales en la aceptación de la biotecnología por parte del consumidor.
Para más información sobre la manifestación, consultar la Web, en:
http://www.ecyeastsymp.com/(se abrirá en una nueva ventana)
El simposio tiene por objeto reunir a investigadores que trabajan en ingeniería bioquímica, fisiológica y genética de las levaduras con fines industriales, y se concentrará en la explotación industrial de las levaduras y en cuestiones como la actitud del público con respecto a la tecnología génica y su utilización en la industria alimentaria.
En la manifestación se examinarán nuevos usos de las levaduras en procesos alimentarios y de producción de enzimas y medicamentos, y durante el simposio se abordarán los temas específicos siguientes:
- Ingeniería metabólica de Saccharomyces cerevisiae para la mejora de procesos industriales;
- Fermentación de azúcares en hidrolizados de almidón;
- Biotecnología industrial en Europa: Opciones y obstáculos;
- Efectos de la tecnología génica en la industria alimentaria;
- Del genoma al metaboloma: análisis sistemático de la función de los genes de la levadura;
- Bacterias del ácido láctico como fábricas celulares;
- Tecnología de partículas de ADN y perspectivas futuras del análisis de las funciones;
- Transducción de señales inducidas por los nutrientes y control del metabolismo, resistencia a las condiciones extremas y crecimiento de las levaduras;
- Optimización de la secreción de proteínas en las levaduras;
- Modificación del flujo metabólico en las levaduras: manipulación y análisis.
En la manifestación intervendrá también Bruno Hansen, Director de la Comisión Europea encargado de la investigación en el sector de las ciencias de la vida, que expondrá los planes de la UE para la investigación en el sector de las "fábricas celulares" del V Programa Marco. Se dedicará una sesión especial a la actitud del público frente a los organismos modificados genéticamente (OMG), en la que miembros de las juntas industriales de Unilever y Nestlé presentarán importantes logros obtenidos en investigaciones realizadas con apoyo comunitario y las preocupaciones principales en la aceptación de la biotecnología por parte del consumidor.
Para más información sobre la manifestación, consultar la Web, en:
http://www.ecyeastsymp.com/(se abrirá en una nueva ventana)