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La formación de profesionales en la industria conservera

Del 23 al 27 de noviembre de 1998 se celebrará en Molina de Segura, España, un curso de formación sobre el "Procesamiento de alimentos: aspectos tecnológicos, nutritivos y de seguridad". Este acto constituirá el primero de un ciclo de cinco cursos de formación que cuentan con ...

23 Noviembre 1998 - 23 Noviembre 1998
España
Del 23 al 27 de noviembre de 1998 se celebrará en Molina de Segura, España, un curso de formación sobre el "Procesamiento de alimentos: aspectos tecnológicos, nutritivos y de seguridad". Este acto constituirá el primero de un ciclo de cinco cursos de formación que cuentan con el respaldo del programa de acción comunitario LEONARDO DA VINCI para la aplicación de una política de formación profesional en la Comunidad Europea.

El curso tiene como objetivo difundir los conocimientos sobre la ciencia de la alimentación las últimas tecnologías en la industria conservera de las frutas y verduras. A lo largo del mismo un amplio abanico de académicos e industriales de toda Europa presentarán las tecnologías e investigaciones más recientes en este campo. El curso se dirigirá principalmente a técnicos de PYME, aunque también se permitirá la participación de jóvenes profesionales de nivel universitario.

Para más información, dirigirse a:

Centro Tecnológico Nacional de la Industria Conservera (CTC)
ngel Martínez
c/ Concordia, s/n
E-30500 Molina de Segura
Tel. +34-968-389011; Fax +34-968-613401
E-mail: ctcangel@fcu.um.es

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