Metabolitos de hongos: el bueno, el malo y el letal
22 Abril 2001 - 22 Abril 2001
Un simposio internacional de cinco días de duración será el escenario donde se examinen por igual los problemas y las oportunidades ligados al abanico de aplicaciones de los metabolitos biológicamente activos de los hongos. El simposio se celebrará en Swansea (Gales, Reino Unido) los días 22 al 27 de abril de 2001.
Los metabolitos de hongos han sido utilizados para desarrollar varios agentes médicos y agroquímicos importantes, cuando siguen siendo investigados como fuente de compuestos de plomo en dichas industrias. Se estudiarán en el simposio estrategias de detección y aprovechamiento de compuestos de plomo bioactivos. Algunos metabolitos también producen efectos negativos, concretamente de contaminación de alimentos crudos. Asimismo se contemplarán la ecología y la producción y control de micotoxinas.
Por otra parte, se determinará si los metabolitos producidos por los agentes de control biológico de hongos suponen una amenaza para la salud humana y animal, a lo que se sumará un estudio de las medidas de detección o prevención de la entrada de metabolitos tóxicos de los hongos a la cadena alimentaria.
Esta conferencia resultará de inestimable interés para científicos, representantes de la industria y servicios públicos de salud, alimentación y medio ambiente, según han afirmado los organizadores de la "British Mycological Society" (Sociedad micológica británica - BMS).
La BMS está además organizando un seminario de debate en red, que brindará a los participantes la oportunidad de buscar nuevos socios con quienes establecer lazos de investigación cooperativa.
Las sesiones incluirán los elementos siguientes:
- Panorámica;
- Hongos, fuente de compuestos bioactivos nuevos;
- Herramientas y métodos de estudio de los metabolitos de los hongos;
- Optimización de la producción de metabolitos bioactivos;
- Micotoxinas;
- Evaluación de riesgo de los agentes de control biológico de los hongos;
- Debates en red.
"La convocatoria de la BMS, por la proyección que tiene, ha captado la pronta participación de compañeros de la UE, en especial los encargados de la gestión de los programas COST y las ayudas de IDT", informa un portavoz de la BMS.
"Con esta reunión se contribuirá a atender los problemas y a concretar el potencial de reducción de la toma de micotoxinas, siendo ésta una de las áreas prioritarias de la Comunidad. Asimismo se estudiarán los riesgos que entraña el uso de agentes de control biológico de los hongos definido como estrategia para reducir el vertido de pesticidas químicos sintéticos al entorno. Muchos de los hongos benéficos empleados también producen toxinas; su impacto potencial tendrá pues un influjo considerable en futuras estrategias de aplicación".Para más información, dirigirse a:
Dr. Tariq M. Butt
School of Biological Sciences
University of Wales Swansea
Singleton Park
Swansea
UK-SA2 8PP
Reino Unido
Tel.: +44 1792 29 53 74; Fax: +44 1792 29 54 47
Email: T.Butt@swansea.ac.uk
Los metabolitos de hongos han sido utilizados para desarrollar varios agentes médicos y agroquímicos importantes, cuando siguen siendo investigados como fuente de compuestos de plomo en dichas industrias. Se estudiarán en el simposio estrategias de detección y aprovechamiento de compuestos de plomo bioactivos. Algunos metabolitos también producen efectos negativos, concretamente de contaminación de alimentos crudos. Asimismo se contemplarán la ecología y la producción y control de micotoxinas.
Por otra parte, se determinará si los metabolitos producidos por los agentes de control biológico de hongos suponen una amenaza para la salud humana y animal, a lo que se sumará un estudio de las medidas de detección o prevención de la entrada de metabolitos tóxicos de los hongos a la cadena alimentaria.
Esta conferencia resultará de inestimable interés para científicos, representantes de la industria y servicios públicos de salud, alimentación y medio ambiente, según han afirmado los organizadores de la "British Mycological Society" (Sociedad micológica británica - BMS).
La BMS está además organizando un seminario de debate en red, que brindará a los participantes la oportunidad de buscar nuevos socios con quienes establecer lazos de investigación cooperativa.
Las sesiones incluirán los elementos siguientes:
- Panorámica;
- Hongos, fuente de compuestos bioactivos nuevos;
- Herramientas y métodos de estudio de los metabolitos de los hongos;
- Optimización de la producción de metabolitos bioactivos;
- Micotoxinas;
- Evaluación de riesgo de los agentes de control biológico de los hongos;
- Debates en red.
"La convocatoria de la BMS, por la proyección que tiene, ha captado la pronta participación de compañeros de la UE, en especial los encargados de la gestión de los programas COST y las ayudas de IDT", informa un portavoz de la BMS.
"Con esta reunión se contribuirá a atender los problemas y a concretar el potencial de reducción de la toma de micotoxinas, siendo ésta una de las áreas prioritarias de la Comunidad. Asimismo se estudiarán los riesgos que entraña el uso de agentes de control biológico de los hongos definido como estrategia para reducir el vertido de pesticidas químicos sintéticos al entorno. Muchos de los hongos benéficos empleados también producen toxinas; su impacto potencial tendrá pues un influjo considerable en futuras estrategias de aplicación".Para más información, dirigirse a:
Dr. Tariq M. Butt
School of Biological Sciences
University of Wales Swansea
Singleton Park
Swansea
UK-SA2 8PP
Reino Unido
Tel.: +44 1792 29 53 74; Fax: +44 1792 29 54 47
Email: T.Butt@swansea.ac.uk