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Los alimentos se convierten en objeto de atención en Montpellier

El 30 de noviembre y el 1 de diciembre se celebrará en Montpellier un seminario sobre las responsabilidades de los profesionales dedicados a la preparación de alimentos para el consumo humano.
La manifestación ha sido organizada por la Escuela Nacional Superior de Agronomía de...

30 Noviembre 2000 - 30 Noviembre 2000
 
El 30 de noviembre y el 1 de diciembre se celebrará en Montpellier un seminario sobre las responsabilidades de los profesionales dedicados a la preparación de alimentos para el consumo humano.
La manifestación ha sido organizada por la Escuela Nacional Superior de Agronomía de Francia. Diversos laboratorios de esta Escuela participan en proyectos de investigación financiados por la Unión Europea.
Uno de los temas que se tratarán en el seminario es el enfoque jurídico de demostración de la naturaleza inofensiva del contenido de los alimentos. Varios expertos se referirán a la forma en que las responsabilidades de los profesionales han ido evolucionando en este campo debido a los cambios legislativos.Para más detalles, dirigirse a:
Christian Felter
Formco- ENSAM - 2 Place Viala
34060 Montpellier Cedex
Tel. +33-4-99612356; Fax +33-4-99612624
E-mail: felter@wanadoo.fr
URL: http://www.ensam.inra.fr/campus/agenda/seminaire.html(se abrirá en una nueva ventana)
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