Alimentation méditerranéenne: nutrition, santé et traçabilité
25 Juin 2001 - 25 Juin 2001
ALIMED II, une réunion sur la technologie européenne en matière d'alimentation méditerranéenne, consacrée à la nutrition, la santé et la traçabilité, aura lieu les 25 et 26 juin à Marseille (France). Elle s'adresse aux entreprises, centres de recherche et nutritionnistes de l'industrie agroalimentaire méditerranéenne.
L'événement couvrira les sujets suivants:
- l'alimentation méditerranéenne: un modèle pour la santé?
- les protéines végétales dans l'alimentation: un atout contre le vieillissement;
- rester en bonne santé grâce aux fruits et légumes (huile d'olive et avantages nutritifs; huile d'olive et maladies cardio-vasculaires; huile d'olive, tomates et risques cancérigènes);
- le régime méditerranéen: un mode de nutrition à promouvoir?
- pourquoi il est nécessaire d'améliorer la traçabilité;
- fruits et légumes (produits de la mer, détection des OGM, traçabilité et communication);
- solutions technologiques pour l'amélioration de la sécurité alimentaire (emballages à mémoire intégrée, rôle du nez électronique, avantages et perspectives de la microélectronique);
- avancées potentielles vers une alimentation de haute qualité (projet d'intelligence économique ALIMEDA).
Des réunions personnalisées seront prévues l'après-midi pour donner aux délégués l'occasion de nouer des relations en vue d'une collaboration scientifique, technologique et commerciale.
Les partenaires d'ALIMEDA participeront à l'événement par le biais d'une présentation des programmes de recherche européens destinés aux PME. Des rendez-vous planifiés seront également organisés pour les entreprises souhaitant obtenir des informations supplémentaires sur ALIMEDA et étudier les possibilités d'élaborer une Action de recherche coopérative européenne (projet CRAFT).
ALIMEDA vise à stimuler l'innovation dans le secteur de l'alimentation méditerranéenne. Le projet a démarré en janvier 2001 et se terminera en juillet 2002. Sept pays y sont impliqués: Chypre, l'Espagne, la France, la Grèce, Israël, l'Italie et le Royaume-Uni.
Des informations détaillées sur ALIMEDA et la participation à ALIMED II sont disponibles sur le site Web du projet:
http://www.euroquality.fr/alimeda(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)
Pour en savoir plus, contacter:
ANVAR
M. Bourgeois
43, rue de Caumartin
75436 PARIS cedex 09
Tél. +33-1-40178549
E-mail : alimeda@euroquality.fr
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L'événement couvrira les sujets suivants:
- l'alimentation méditerranéenne: un modèle pour la santé?
- les protéines végétales dans l'alimentation: un atout contre le vieillissement;
- rester en bonne santé grâce aux fruits et légumes (huile d'olive et avantages nutritifs; huile d'olive et maladies cardio-vasculaires; huile d'olive, tomates et risques cancérigènes);
- le régime méditerranéen: un mode de nutrition à promouvoir?
- pourquoi il est nécessaire d'améliorer la traçabilité;
- fruits et légumes (produits de la mer, détection des OGM, traçabilité et communication);
- solutions technologiques pour l'amélioration de la sécurité alimentaire (emballages à mémoire intégrée, rôle du nez électronique, avantages et perspectives de la microélectronique);
- avancées potentielles vers une alimentation de haute qualité (projet d'intelligence économique ALIMEDA).
Des réunions personnalisées seront prévues l'après-midi pour donner aux délégués l'occasion de nouer des relations en vue d'une collaboration scientifique, technologique et commerciale.
Les partenaires d'ALIMEDA participeront à l'événement par le biais d'une présentation des programmes de recherche européens destinés aux PME. Des rendez-vous planifiés seront également organisés pour les entreprises souhaitant obtenir des informations supplémentaires sur ALIMEDA et étudier les possibilités d'élaborer une Action de recherche coopérative européenne (projet CRAFT).
ALIMEDA vise à stimuler l'innovation dans le secteur de l'alimentation méditerranéenne. Le projet a démarré en janvier 2001 et se terminera en juillet 2002. Sept pays y sont impliqués: Chypre, l'Espagne, la France, la Grèce, Israël, l'Italie et le Royaume-Uni.
Des informations détaillées sur ALIMEDA et la participation à ALIMED II sont disponibles sur le site Web du projet:
http://www.euroquality.fr/alimeda(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)
Pour en savoir plus, contacter:
ANVAR
M. Bourgeois
43, rue de Caumartin
75436 PARIS cedex 09
Tél. +33-1-40178549
E-mail : alimeda@euroquality.fr
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