Débats scientifiques sur les dernières découvertes en matière de recherche sur les corps gras

Le 25ème congrès mondial de la Société internationale de recherche sur les corps gras (ISF) se tiendra à Bordeaux (France) du 12 au 15 octobre.

Le congrès se déroulera sous le thème "le défi en termes de recherche et développement: comment améliorer l'utilisation des huiles et corps gras". Un certain nombre de sessions plénières se tiendront sur les dernières découvertes dans les domaines suivants:
- sources oléagineuses;
- génomique;
- transformation et environnement;
- bioscience des lipides;
- nutrition et santé humaines;
- nutrition animale;
- produits oléochimiques
- biocarburants et biolubrifiants;
- analyses;
- huile d'olive.

Une exposition se tiendra également, donnant ainsi aux participants la possibilité d'établir de nouveaux contacts dans ces domaines.Pour tout renseignement complémentaire, consulter le site web suivant:
http://www.isfnet.org/congress/events.htm(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)