Reunión sobre el futuro de la conservación de alimentos
La manifestación reunirá a expertos científicos y especialistas académicos que debatirán el progreso de las tecnologías innovadoras no térmicas para la descontaminación, por ejemplo la luz pulsada, los campos eléctricos pulsados y la alta presión.
La reunión está destinada a industriales, proveedores de piezas de recambio, centros técnicos y otros interesados pertenecientes a la industria alimentaria.Para más información, dirigirse a:
Jérôme Papillon o Laure Espalier
Tel.: +33-5-57-968-333
Fax: +33-5-56-372-248
E-mail: agir@quaternet.fr