Riunione sul futuro della conservazione degli alimenti
La manifestazione riunirà esperti scienziati e specialisti accademici, i quali discuteranno i progressi delle tecnologie non termiche innovative per la decontaminazione, quali la luce pulsata, i campi elettrici pulsati e l'alta pressione.
La riunione si rivolge a industriali, fornitori di pezzi di ricambio, ingegneri, accademici, rappresentanti di centri tecnici ed altre parti interessate che operano nel settore alimentare.Per ulteriori informazioni rivolgersi a:
Jérôme Papillon o Laure Espalier
Tel: +33-5-57-968-333
Fax: +33-5-56-372-248
E-mail: agir@quaternet.fr