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Réunion sur l'avenir de la conservation des aliments

Une réunion internationale consacrée à l'étude de l'avenir de la conservation des aliments, intitulée "L'industrie agroalimentaire: conservation pour demain", se tiendra le 20 novembre à Bordeaux (France).

La manifestation réunira des experts scientifiques et des spécialistes...

20 Novembre 2003 - 20 Novembre 2003
France
Une réunion internationale consacrée à l'étude de l'avenir de la conservation des aliments, intitulée "L'industrie agroalimentaire: conservation pour demain", se tiendra le 20 novembre à Bordeaux (France).

La manifestation réunira des experts scientifiques et des spécialistes universitaires qui pourront ainsi débattre des progrès réalisés dans le domaine des technologies non thermales innovantes destinées à la décontamination, telles que la lumière pulsée, les champs électriques pulsés et la haute pression.

La réunion s'adresse aux industriels, aux fournisseurs de pièces détachées, aux ingénieurs, aux universitaires, aux centres techniques et à toutes les autres parties prenantes opérant dans le secteur agroalimentaire.Pour tout renseignement complémentaire, contacter:
Jérôme Papillon ou Laure Espalier
Tél.: +33-5-57-968-333
Fax: +33-5-56-372-248
E-mail: agir@quaternet.fr
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