Taller internacional sobre el agua en los alimentos
Organizada por el Instituto de Materiales y Medidas de Referencia (IRMM) del Centro Común de Investigación (CCI), el taller presentará los avances realizados en los ámbitos del agua y la calidad de los alimentos: calidad, control, estabilidad y autenticidad del agua y de los alimentos, determinación del agua, isotermo de porción y actividad de agua.
El programa del taller incluirá a oradores invitados, comunicados breves, una sesión de carteles y una presentación de carteles de cinco minutos.Para más información, visitar:
http://www.irmm.jrc.be/html/events/efw2006/(se abrirá en una nueva ventana)