«Calidad de las plantas para la fabricación de suplementos alimentarios», Viena, Austria
La calidad de los suplementos alimentarios de origen vegetal es objeto de un debate intenso en Europa. Estos productos suelen contar con combinaciones complejas de ingredientes derivados de plantas con orígenes diversos.
El congreso tratará sobre los problemas que rodean al uso de las plantas en este tipo de suplementos. Se debatirá sobre la composición de los productos, la identidad genética desde las plantas hasta el producto final y los perfiles de las materias primas vegetales.
El evento reunirá a investigadores, agentes reguladores de la actividad industrial y empresas activas en el sector de los suplementos alimentarios para que estudien la bibliografía al respecto y mejoren la seguridad y la calidad de este tipo de suplementos vegetales.Para más información, consulte:
http://www.plantlibra.eu/web/?q=node/235(se abrirá en una nueva ventana)