Lipases: structure, fonction et applications
Ce séminaire a pour ambition de rassembler les scientifiques s'occupant des études sur les relations entre les fonctions et la structure des lipases
et, de façon plus générale, de l'interaction entre les protéines et les lipides. Il constituera également la réunion de clôture du projet BIOTECH consacré aux relations entre les fonctions et la structure des lipases, projet auquel plusieurs laboratoires européens ont participé.
Au nombre des sujets retenus, figurent:
- structure des lipases et mécanismes d'action
- phospholipases
- agents inhibiteurs des lipases
- composition physico-chimique des lipides
- interactions entre les protéines et les lipides
- lipases des mammifères
- nouvelles souches de lipases
- nouvelles méthodes pour la manipulation des protéines dans les lipases
- applications industrielles.
Pour tout renseignement complémentaire s'adresser à:
Université d'Umea
Département de biophysique et de biochimie médicale
Mme Terry Persson
S-90187 Umea
Tél. +46-90-165234/167725; Fax+46-90-167840
E-mail: Terry.Persson@medchem.umu.se
ou
Commission européenne
DG XII - Science, recherche et développement
M. Philippe De taxis du Poet
200 rue de la Loi
B-1049 Bruxelles
Fax +32-2-2991860
E-mail: Philippe.De-taxis-du-poet@ec.europa.eu