Description du projet DEENESFRITPL Une solution innovante capable de détecter les contaminants dans les chaînes de valeur des fruits et légumes Les inspections de fruits et légumes sur les sites de production et les installations de traitement des denrées alimentaires sont souvent effectuées sur des lots aléatoires à l’aide de techniques dont les résultats peuvent prendre jusqu’à quelques jours. L’analyse des données recueillies lors de ces inspections, en plus d’être chronophage, peut également s’avérer onéreuse, ce qui se traduit par une réduction des contrôles, ce qui, à son tour, augmente le risque de contamination microbiologique et chimique. Pour remédier à ce problème, le projet GRACED, financé par l’UE, vise à mettre au point un capteur innovant qui permettra un contrôle plus rapide, rentable et fiable de la qualité et de la sécurité des aliments dans les chaînes de valeur des fruits et légumes, qui sera validé dans différents systèmes de production et de distribution. Afficher les objectifs du projet Masquer les objectifs du projet Objectif As consumer demand for fresh fruits and vegetables (F&V) continues to increase, so does the risk of microbiological and chemical contamination. Currently, inspections for F&V are carried out at the production site or the food processing facility, based also on regulatory requirements. In most cases these are inspections of random batches using laboratory techniques, which may require up to two or more days before getting results. The time and cost per analysis leads to reduced checks and thus, elevated risks, even in countries with very efficient control mechanisms. Furthermore, such analysis cannot take place in all parts of the value chain (due to time requirements, but also due to associated cost), including supermarkets or restaurants, which are critical points since this is where the consumer will get the products from. GRACED considers the aforementioned need and the limitations of current techniques and proposes a novel solution for contaminants detection in all stages of the F&V industry value chains. The heart of the proposed solution is a novel plasmo-photonic bimodal interferometric sensor, combined with low cost on-chip light generation, capable of simultaneously and quickly detecting different analytes of interest. The sensor will be part of holistic, modular solution that exploits unique engineering designs, IoT concepts and advanced data analytics, for the early detection of contaminations in the F&V value chains. The approach will be validated in different production & distribution systems: a) a conventional farming system in open-air farms and the follow-up steps of food processing for preparing cooked meals and frozen vegetable packages, b) a novel, urban farming ecosystem, producing F&V locally and using them in in-situ restaurants, c) a short value chain based on agro-ecology and direct distribution from farmers to consumers & restaurants, d) a semi-automatic farm producing mushrooms and distributing them to supermarkets & wholesalers. Champ scientifique sciences naturellesinformatique et science de l'informationinternetinternet des objetssciences agricolesagriculture, sylviculture et pêcheagriculturehorticulturefruiticultureingénierie et technologiegénie électrique, génie électronique, génie de l’informationingénierie électroniquecapteurssciences agricolesagriculture, sylviculture et pêcheagriculturehorticultureculture maraîchèresciences naturellessciences biologiquesécologieécosystème Mots‑clés Plasmonics interferometers on-chip light generation quantum dots biosensors analytical device automation fruits and vegetables value chains plasmo-photonics Programme(s) H2020-EU.2.1.1. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies - Information and Communication Technologies (ICT) Main Programme Thème(s) ICT-37-2020 - Advancing photonics technologies and application driven photonics components and the innovation ecosystem Appel à propositions H2020-ICT-2018-20 Voir d’autres projets de cet appel Sous appel H2020-ICT-2020-2 Régime de financement RIA - Research and Innovation action Coordinateur CY.R.I.C CYPRUS RESEARCH AND INNOVATION CENTER LTD Contribution nette de l'UE € 558 281,25 Adresse Agias elenis 6 agias elenis building 4th floor flat office 43 1060 Lefkosia Chypre Voir sur la carte PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui Région Κύπρος Κύπρος Κύπρος Type d’activité Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Liens Contacter l’organisation Opens in new window Site web Opens in new window Participation aux programmes de R&I de l'UE Opens in new window Réseau de collaboration HORIZON Opens in new window Autres sources de financement € 0,00 Participants (17) Trier par ordre alphabétique Trier par contribution nette de l'UE Tout développer Tout réduire CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE Italie Contribution nette de l'UE € 351 875,00 Adresse Piazzale aldo moro 7 00185 Roma Voir sur la carte Région Centro (IT) Lazio Roma Type d’activité Research Organisations Liens Contacter l’organisation Opens in new window Site web Opens in new window Participation aux programmes de R&I de l'UE Opens in new window Réseau de collaboration HORIZON Opens in new window Autres sources de financement € 0,00 TECNOALIMENTI SCPA Italie Contribution nette de l'UE € 301 406,25 Adresse Via gustavo fara 39 20124 Milano Voir sur la carte PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui Région Nord-Ovest Lombardia Milano Type d’activité Research Organisations Liens Contacter l’organisation Opens in new window Site web Opens in new window Participation aux programmes de R&I de l'UE Opens in new window Réseau de collaboration HORIZON Opens in new window Autres sources de financement € 0,00 EASY GLOBAL MARKET SAS France Contribution nette de l'UE € 378 081,25 Adresse 444 route des dolines 06560 Valbonne Voir sur la carte PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui Région Provence-Alpes-Côte d’Azur Provence-Alpes-Côte d’Azur Alpes-Maritimes Type d’activité Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Liens Contacter l’organisation Opens in new window Participation aux programmes de R&I de l'UE Opens in new window Réseau de collaboration HORIZON Opens in new window Autres sources de financement € 0,00 BIALOOM LTD Chypre Contribution nette de l'UE € 357 937,50 Adresse 28th octovriou avenue 72 engomi 2414 Nicosia Voir sur la carte PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui Région Κύπρος Κύπρος Κύπρος Type d’activité Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Liens Contacter l’organisation Opens in new window Participation aux programmes de R&I de l'UE Opens in new window Réseau de collaboration HORIZON Opens in new window Autres sources de financement € 0,00 MULTITEL Belgique Contribution nette de l'UE € 481 875,00 Adresse Rue pierre et marie curie 2 7000 Mons Voir sur la carte PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui Région Région wallonne Prov. Hainaut Arr. Mons Type d’activité Research Organisations Liens Contacter l’organisation Opens in new window Site web Opens in new window Participation aux programmes de R&I de l'UE Opens in new window Réseau de collaboration HORIZON Opens in new window Autres sources de financement € 0,00 CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE CNRS France Contribution nette de l'UE € 404 670,00 Adresse Rue michel ange 3 75794 Paris Voir sur la carte Région Ile-de-France Ile-de-France Paris Type d’activité Research Organisations Liens Contacter l’organisation Opens in new window Site web Opens in new window Participation aux programmes de R&I de l'UE Opens in new window Réseau de collaboration HORIZON Opens in new window Autres sources de financement € 0,00 Tiers Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses. UNIVERSITE DIJON BOURGOGNE France Contribution nette de l'UE € 72 712,50 Adresse Esplanade erasme maison de l universite 21078 Dijon cedex Voir sur la carte Région Bourgogne-Franche-Comté Bourgogne Côte-d’Or Type d’activité Higher or Secondary Education Establishments Liens Contacter l’organisation Opens in new window Site web Opens in new window Participation aux programmes de R&I de l'UE Opens in new window Réseau de collaboration HORIZON Opens in new window Autres sources de financement € 0,00 SOUS LES FRAISES Participation terminée France Contribution nette de l'UE € 80 750,00 Adresse 17 rue de retrait 75020 Paris Voir sur la carte PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui Région Ile-de-France Ile-de-France Paris Type d’activité Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Liens Contacter l’organisation Opens in new window Participation aux programmes de R&I de l'UE Opens in new window Réseau de collaboration HORIZON Opens in new window Autres sources de financement € 0,00 ARISTOTELIO PANEPISTIMIO THESSALONIKIS Grèce Contribution nette de l'UE € 422 187,50 Adresse Kedea building, tritis septemvriou, aristotle university campus 546 36 Thessaloniki Voir sur la carte Région Βόρεια Ελλάδα Κεντρική Μακεδονία Θεσσαλονίκη Type d’activité Higher or Secondary Education Establishments Liens Contacter l’organisation Opens in new window Site web Opens in new window Participation aux programmes de R&I de l'UE Opens in new window Réseau de collaboration HORIZON Opens in new window Autres sources de financement € 0,00 POUR UNE AGRICULTURE DU VIVANT France Contribution nette de l'UE € 11 875,00 Adresse 18-26 rue goubet 75019 Paris Voir sur la carte Région Ile-de-France Ile-de-France Paris Type d’activité Other Liens Contacter l’organisation Opens in new window Participation aux programmes de R&I de l'UE Opens in new window Réseau de collaboration HORIZON Opens in new window Autres sources de financement € 0,00 Tiers Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses. MARAICHAGE SOL VIVANT NORMANDIE France Contribution nette de l'UE € 84 687,50 Adresse La bonnerie 61120 Pontchardon Voir sur la carte Région Normandie Basse-Normandie Orne Type d’activité Other Liens Contacter l’organisation Opens in new window Participation aux programmes de R&I de l'UE Opens in new window Réseau de collaboration HORIZON Opens in new window Autres sources de financement € 0,00 Tiers Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses. VER DE TERRE PRODUCTION France Contribution nette de l'UE € 123 750,00 Adresse Chemin des peltier 13 27160 Breteuil Voir sur la carte PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui Région Normandie Haute-Normandie Eure Type d’activité Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Liens Contacter l’organisation Opens in new window Participation aux programmes de R&I de l'UE Opens in new window Réseau de collaboration HORIZON Opens in new window Autres sources de financement € 0,00 GESELLSCHAFT FUR ANGEWANDTE MIKRO UND OPTOELEKTRONIK MIT BESCHRANKTERHAFTUNG AMO GMBH Allemagne Contribution nette de l'UE € 628 750,00 Adresse Otto blumenthal strasse 52074 Aachen Voir sur la carte PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui Région Nordrhein-Westfalen Köln Städteregion Aachen Type d’activité Other Liens Contacter l’organisation Opens in new window Site web Opens in new window Participation aux programmes de R&I de l'UE Opens in new window Réseau de collaboration HORIZON Opens in new window Autres sources de financement € 0,00 PILZE-NAGY KERESKEDELMI ES SZOLGALTATO KFT Hongrie Contribution nette de l'UE € 128 437,50 Adresse Talfaja 47/b 6000 Kecskemet Voir sur la carte PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui Région Alföld és Észak Dél-Alföld Bács-Kiskun Type d’activité Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Liens Contacter l’organisation Opens in new window Participation aux programmes de R&I de l'UE Opens in new window Réseau de collaboration HORIZON Opens in new window Autres sources de financement € 0,00 ISS BIOSENSE SRL Italie Contribution nette de l'UE € 258 437,50 Adresse Bernado cavallino 113/b 80131 Napoli Voir sur la carte PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui Région Sud Campania Napoli Type d’activité Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Liens Contacter l’organisation Opens in new window Participation aux programmes de R&I de l'UE Opens in new window Réseau de collaboration HORIZON Opens in new window Autres sources de financement € 0,00 LUMENSIA SENSORS SL Espagne Contribution nette de l'UE € 274 516,25 Adresse Calle islas canarias 6 puerta 8 46023 Valencia Voir sur la carte PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui Région Este Comunitat Valenciana Valencia/València Type d’activité Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Liens Contacter l’organisation Opens in new window Participation aux programmes de R&I de l'UE Opens in new window Réseau de collaboration HORIZON Opens in new window Autres sources de financement € 0,00 TRANSFORMATIONS ECOLOGIQUES TERRITORIALES PAR LA RECHERCHE ET L'INNOVATION SOCIALE France Contribution nette de l'UE € 69 250,00 Adresse 17/21 avenue chris 06130 Grasse Voir sur la carte Région Provence-Alpes-Côte d’Azur Provence-Alpes-Côte d’Azur Alpes-Maritimes Type d’activité Other Liens Contacter l’organisation Opens in new window Participation aux programmes de R&I de l'UE Opens in new window Réseau de collaboration HORIZON Opens in new window Autres sources de financement € 0,00
