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Science from Nature to your Table

Description du projet

Apprendre à connaître les aliments, de la nature à notre assiette

Vous êtes-vous déjà demandé comment les aliments arrivent à l’épicerie ou au marché de producteurs de votre ville? Cela est possible grâce à la chaîne d’approvisionnement. Le projet Sci-NURTURE, soutenu par le programme Actions Marie Skłodowska-Curie (MSCA), étudiera les chaînes alimentaires humaines (à base de produits d’origine animale, d’origine végétale et de fruits de mer) depuis les premiers stades de la nature jusqu’à notre assiette. Les participants apprendront la durabilité des ressources naturelles dans la société et apprécieront l’importance de termes tels que «durabilité», «empreinte hydrique» et «énergie consommée». La sensibilisation du grand public aux chercheurs et aux activités d’innovation devrait augmenter lorsque ce dernier prendra conscience de la contribution des scientifiques dans sa vie quotidienne. En outre, en présentant les développements scientifiques dans différents domaines, Sci-NURTURE offrira aux jeunes une voie d’orientation professionnelle future.

Objectif

"
Science from Nature to your table (Sci-NURTURE) reflects how environmentally sustainable agriculture and food production play an important role in our daily life. We will demonstrate the scientific facts and developments in the human food chains (animal-based, plant-based, and seafood-based) from the very beginning stages in nature through our table. Students, kids, and citizens will go through the story of nature components becoming food on our table by practicing all levels with researchers. This will help increase awareness of the sustainability of natural resources in society. Participants will appreciate the importance of terms such as ""sustainability"", ""water footprint"" and ""consumed energy"". Public awareness for researchers and innovation activities is expected to increase when they become aware of the contribution of scientists in their daily life. The Sci-NURTURE will rely on a wide area of subjects that cover most of the missions and Green Deal issues by practicing and demonstrating those issues to the public.

Since the Eastern part of the country is less developed as compared to other regions in the country, science parks and other attraction centers are almost non-existent in the province. The young generation and the kids in the region are eager to see novelties of science and they are longing for any kind of attraction. Having a science-related organization in the city will create huge excitement for the public. By presenting scientific developments in different fields, Sci-NURTURE will provide youth with a path for picking their future profession.

Finally, Ataturk University has been a partner of very few EU projects since only a couple of researchers apply for EU funds. There is a hesitation in researchers to go through all steps of getting EU funds. We believe our project will be a bridge not only between society and scientists but also between EU and scientists in the region and it will encourage the researchers to apply for EU funds."

Mots‑clés

Programme(s)

Thème(s)

Régime de financement

HORIZON-CSA - HORIZON Coordination and Support Actions

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) HORIZON-MSCA-2022-CITIZENS-01

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Coordinateur

ATATURK UNIVERSITY
Contribution nette de l'UE
€ 146 125,00
Adresse
ATATURK UNIVERSITESI 1
25240 Erzurum
Turquie
Région
Kuzeydoğu Anadolu Erzurum Erzurum
Type d’activité
Higher or Secondary Education Establishments
Liens
Coût total
Aucune donnée