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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
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POTATO JUICE TO FATTY ACIDS FOR NEW BIO-BASED VALUE-CHAINS IN EUROPE

Descripción del proyecto

Transformar el jugo de patata en ácidos grasos de cadena media de alto valor

El equipo del proyecto PACE, financiado con fondos europeos, pone a prueba la primera biorrefinería reacondicionada a gran escala de Europa que transforma el jugo de patata —un subproducto de escaso valor derivado del procesamiento de la patata— en ácidos grasos de cadena media (MCFA, por sus siglas en inglés) de origen biológico y alto valor. Al modernizar una instalación industrial ya existente en lugar de construir una nueva, en PACE se reducen los gastos de capital (CAPEX) y los costes de transporte de la materia prima, al tiempo que se hace que la química circular sea comercialmente viable. En el proyecto se demostrará la producción de 20 kilotoneladas de MCFA purificados al año a partir de 300 kilotoneladas de jugo de patata, lo que proporcionará alternativas sostenibles a los productos químicos derivados de combustibles fósiles y de la palma aceitera, con una reducción de las emisiones de CO2 de hasta el 86 %. Esta tecnología escalable permitirá aplicaciones en aromatizantes, detergentes y suplementos, al tiempo que utiliza los subproductos como fertilizantes, lo que contribuye a la transición hacia una economía circular de origen biológico.

Objetivo

PACE aims to demonstrate a full-scale first-of-its-kind retrofitted biorefinery for the valorisation of a second generation organic sidestream feedstock into high-value bio-based chemicals, namely medium-chain fatty acids (MCFAs) with chain lengths from 4 to 8 carbon atoms. The project will upgrade and expand the production capacity of an existing potato processing biorefinery by utilizing its sidestream (potato juice) which is currently processed into low-value fertilizer and animal feed. PACE will use potato juice as feedstock for the production of purified MCFAs that serve as key platform chemicals or drop-in ingredients in the chemical industry, effectively replacing the currently available petro- or oleo-based MCFAs with sustainable, local, bio-based alternatives that have a CO2-emission reduction potential up to 86%.
PACE will reach TRL8 by project end, demonstrating the production of 20 kt/y of purified MCFAs from 300 kt/y of potato juice. Retrofitting the existing biorefinery and leveraging its infrastructure and equipment will save 15% CAPEX compared to greenfield construction and reduce feedstock transport costs by a minimum of €500k/y, delivering economic and environmental benefits. The technology is highly scalable and replicable across Europe.
The application of bio-based-MCFAs will be demonstrated through the production of flavors & fragrance ingredients, novel surfactants, home care detergents, and animal health supplements, fully compliant with market requirements and reaching end-TRLs up to 8. In line with the zero-waste concept, by-products will be exploited as high-value fertilizers or biogas feedstock, and process outputs will be recycled as energy sources. PACE will create a new, regional circular bio-based value chain centered in the Netherlands, with high European impact. PACE is expected to generate >€40M turnover, approximately 63 jobs, and re-skill 67 employees of the retrofitted biorefinery through tailored training programs.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

Palabras clave

Programa(s)

Tema(s)

Régimen de financiación

HORIZON-JU-IA - HORIZON JU Innovation Actions

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Convocatoria de propuestas

(se abrirá en una nueva ventana) HORIZON-JU-CBE-2025

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Coordinador

CHAINCRAFT BV
Aportación neta de la UEn
€ 14 666 892,38
Dirección
BASISWEG 68
1043 AP Amsterdam
Países Bajos
Pyme
Sí
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Enlaces
Coste total
€ 30 096 682,50

Participantes (10)