Flavours, additives and food contact material exposure task

Información del proyecto

FACET

Identificador del acuerdo de subvención: 211686

Proyecto cerrado

Fecha de inicio 1 Septiembre 2008

Fecha de finalización 31 Agosto 2012

Financiado con arreglo a

• Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology

Coste total € 8 889 961,40

Aportación de la UE € 5 886 105,00

Coordinado por

UNIVERSITY COLLEGE DUBLIN, NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, DUBLIN
Ireland

Objetivo

Flavouring, Additive and Food Contact Material Exposure Task: FACET FACET will deliver to the European Community a sustainable surveillance system, to estimate target food chemical intake. The project will consist of three main groupings of its 20 partners. The “Chemicals” group will prioritise the flavourings, additives and food contact materials for investigation and the food categories applicable to them. The “Food” group will take those food categories and will establish food ingredient occurrence data through the primary collection of food packaging material and the recording of all food ingredients in purchased foods. It will also create tired food consumption databases linked to the target food categories. In addition, where intake data is limited, models of regional diets will be developed. A group on chemical concentration will provide data on the concentration of target chemicals in target food groups. Databases on food intake, food chemical occurrence and food chemical concentration will be linked in algorithms which will be converted into computer code for the estimation of probabilistic exposure to target food chemical intake.

Ámbito científico

• natural sciences › computer and information sciences › databases
• medical and health sciences › health sciences › nutrition
• engineering and technology › other engineering and technologies › food technology › food packaging

Palabras clave

• Food chemical exposure
• additives
• flavouring
• food chemical occurrence
• packaging
• probabilistic modeling

Programa(s)

• FP7-KBBE - Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology

Tema(s)

• KBBE-2007-2-4-01 - Exposure to food additives, flavourings, and migrants coming from the food contacts materials Dietary intake models
• KBBE-2007-2-4-02 - Detecting contaminants in the food and feed chain

Convocatoria de propuestas

FP7-KBBE-2007-1
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Régimen de financiación

CP-IP - Large-scale integrating project

Coordinador

UNIVERSITY COLLEGE DUBLIN, NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, DUBLIN

• Aportación de la UE: € 625 872,45
• Dirección: BELFIELD ; 4 Dublin ; Irlanda
• Región: Ireland › Eastern and Midland › Dublin
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Contacto administrativo: Donal Doolan (Mr.)
• Coste total: Sin datos

Participantes (19)

UNIVERSITY OF ULSTER

Reino Unido

• Aportación de la UE: € 269 584,80
• Dirección: CROMORE ROAD ; BT52 1SA Coleraine
• Región: Northern Ireland › Northern Ireland › Causeway Coast and Glens
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Contacto administrativo: Anne Marie Patton (Dr.)
• Coste total: Sin datos

Food and Environment Research Agency

Reino Unido

• Aportación de la UE: € 727 118,75
• Dirección: Area 1A, Nobel House, Smith Square 17 ; SW1P 3JR LONDON
• Región: London › Inner London — West › Camden and City of London
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contacto administrativo: Laurence Castle (Mr.)
• Coste total: Sin datos

CONSEIL EUROPEEN DE L'INDUSTRIE DESPEINTURES DES ENCRES D'IMPRIMERIE ET DES COULEURS D'ART AISBL

Bélgica

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: AVENUE EDMOND VAN NIEUWENHUYSE 6 ; 1160 BRUXELLES
• Tipo de actividad: Other
• Contacto administrativo: Jacques Warnon (Dr.)
• Coste total: Sin datos

TENNANT DAVID ROBIN

Reino Unido

• Aportación de la UE: € 118 424,00
• Dirección: ST MARYS SQUARE ; BN2 1FZ BRIGHTON
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contacto administrativo: David Tennant (Dr.)
• Coste total: Sin datos

AGENCE NATIONALE DE LA SECURITE SANITAIRE DE L ALIMENTATION DE L ENVIRONNEMENT ET DU TRAVAIL

Francia

• Aportación de la UE: € 416 114,00
• Dirección: 14 RUE PIERRE ET MARIE CURIE ; 94700 Maisons Alfort
• Región: Ile-de-France › Ile-de-France › Val-de-Marne
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: Martial Mettendorf (Mr.)
• Coste total: Sin datos

ISTITUTO NAZIONALE DI RICERCA PER GLI ALIMENTI E LA NUTRIZIONE

Italia

• Aportación de la UE: € 537 411,60
• Dirección: Via Ardeatina, 546 ; 00178 ROMA
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: Giovanni Monastra (Dr.)
• Coste total: Sin datos

TECHNISCHE UNIVERSITAET MUENCHEN

Alemania

• Aportación de la UE: € 186 447,60
• Dirección: Arcisstrasse 21 ; 80333 Muenchen
• Región: Bayern › Oberbayern › München, Kreisfreie Stadt
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Contacto administrativo: Ulrike Ronchetti
• Coste total: Sin datos

FABES FORSCHUNGS-GMBH FUR ANALYTIKUND BEWERTUNG VON STOFFUBERGANGEN

Alemania

• Aportación de la UE: € 129 254,00
• Dirección: SCHRAGENHOFSTRASSE 35 ; 80992 MUNCHEN
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contacto administrativo: Rueter Monika (Dr.)
• Coste total: Sin datos

FRAUNHOFER GESELLSCHAFT ZUR FORDERUNG DER ANGEWANDTEN FORSCHUNG EV

Alemania

• Aportación de la UE: € 387 579,00
• Dirección: HANSASTRASSE 27C ; 80686 Munchen
• Región: Bayern › Oberbayern › München, Kreisfreie Stadt
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: Walter Krause (Mr.)
• Coste total: Sin datos

TERVEYDEN JA HYVINVOINNIN LAITOS

Finlandia

• Aportación de la UE: € 234 878,00
• Dirección: MANNERHEIMINTIE 166 ; 00271 Helsinki
• Región: Manner-Suomi › Helsinki-Uusimaa › Helsinki-Uusimaa
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: Jaakko Penttinen (Mr.)
• Coste total: Sin datos

RISE INNVENTIA AB

Suecia

• Aportación de la UE: € 429 274,00
• Dirección: DROTTNING KRISTINAS VAG 61 ; 114 86 Stockholm
• Región: Östra Sverige › Stockholm › Stockholms län
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: Kristina Salmén (Ms.)
• Coste total: Sin datos

KOZPONTI ELELMISZER-TUDOMANYI KUTATOINTEZET

Hungría

• Aportación de la UE: € 80 610,00
• Dirección: HERMAN OTTO UT 15 ; H-1022 BUDAPEST
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: Zoltán Nitsch (Mr.)
• Coste total: Sin datos

CREME SOFTWARE LTD

Irlanda

• Aportación de la UE: € 663 904,80
• Dirección: The Tower, Trinity Technology and Enterprise Campus, Grand Canal Quay ; D2 Dublin
• Región: Ireland › Eastern and Midland › Dublin
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contacto administrativo: Cronan Mcnamara (Mr.)
• Coste total: Sin datos

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE COMPOSTELA

España

• Aportación de la UE: € 136 432,80
• Dirección: COLEXIO DE SAN XEROME PRAZA DO OBRADOIRO S/N ; 15782 Santiago De Compostela
• Región: Noroeste › Galicia › A Coruña
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Contacto administrativo: Fernando Sedano (Dr.)
• Coste total: Sin datos

INSTYTUT ZYWNOSCI I ZYWIENIA

Polonia

• Aportación de la UE: € 72 382,80
• Dirección: POWSINSKA STR 61/63 ; 02 903 WARSAW
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: Wlodzimierz Sekula (Dr.)
• Coste total: Sin datos

INSTITUTUL NATIONAL DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRU TEHNOLOGII IZOTOPICE SI MOLECULARE-INCDTIM CLUJ-NAPOCA

Rumanía

• Aportación de la UE: € 56 678,00
• Dirección: Donat 65-103 ; 400293 Cluj - Napoca
• Región: Macroregiunea Unu › Nord-Vest › Cluj
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: Adrian Bot (Dr.)
• Coste total: Sin datos

FOODDRINKEUROPE AISBL

Bélgica

• Aportación de la UE: € 258 704,00
• Dirección: AVENUE DES NERVIENS 9 31 ; 1040 Bruxelles / Brussel
• Región: Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad
• Tipo de actividad: Other
• Contacto administrativo: Mella Freamhainn (Ms.)
• Coste total: Sin datos

JRC -JOINT RESEARCH CENTRE- EUROPEAN COMMISSION

Bélgica

• Aportación de la UE: € 405 819,60
• Dirección: Rue de la Loi 200 ; 1049 Bruxelles / Brussel
• Región: Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: Raymond Crandon (Mr.)
• Coste total: Sin datos

UNIVERSIDADE DO PORTO

Portugal

• Aportación de la UE: € 149 614,80
• Dirección: PRACA GOMES TEIXEIRA ; 4099-002 Porto
• Región: Continente › Norte › Área Metropolitana do Porto
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Contacto administrativo: Maria Daniel Vaz De Almeida (Prof.)
• Coste total: Sin datos