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Novel integrated strategies for worldwide mycotoxin reduction in the food and feed chains

Objetivo

MYCORED aims at developing strategic solutions to reduce contamination by mycotoxins of major concern in economically important food and feed chains. The following toxins and commodities are especially considered in the project: aflatoxins, trichothecenes, zearalenone, fumonisins in wheat/maize food and feed chains; ochratoxin A in the grape-wine and wheat chains; and aflatoxins in the dried fruit chain. Novel methodologies, efficient handling procedures and information, dissemination and educational strategies are considered in a context of multidisciplinary integration of know-how and technology to reduce mycotoxins exposure worldwide. Five work-packages (WPs) will develop novel solution driven strategies to reduce both pre-and post-harvest contamination in feed and food chains. They involve: i) optimization of plant resistance and fungicide use; ii) biocontrol to reduce toxigenic fungi in cropping systems, iii) predictive modelling and optimise logistics; iv) novel post-harvest and storage practices and v) application of new food processing technologies. Two horizontal WPs will develop enabling methodologies for i) advanced diagnostics and quantitative detection of toxigenic fungi and ii) rapid and multi-toxin detection of mycotoxins and relevant biomarkers. The project will significantly build on the outcome of several European projects (through most coordinators/partners of FP5 and FP6) on mycotoxins by supporting, stimulating and facilitating education and cooperation with countries having major mycotoxin concerns related to (international) trade and human health. The direct involvement of ICPC countries (Argentina, Egypt, Russia, South Africa, Turkey) and international organizations (CIMMYT,IITA) together with strong alliances with major research institutions in the USA (3 USDA Centers/5 Universities), Australia, Malaysia will strengthen the project through sharing experiences and resources from several past/ongoing mycotoxin projects in a global context.

Convocatoria de propuestas

FP7-KBBE-2007-2A
Consulte otros proyectos de esta convocatoria

Coordinador

CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE
Dirección
Piazzale Aldo Moro 7
00185 Roma
Italia

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Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Angelo Visconti (Dr.)
Aportación de la UE
€ 1 377 059

Participantes (25)

CRANFIELD UNIVERSITY
United Kingdom
Aportación de la UE
€ 320 000
Dirección
College Road
MK43 0AL Cranfield - Bedfordshire

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Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Suzanne Rose (Ms.)
UNIVERSITAET FUER BODENKULTUR WIEN
Austria
Aportación de la UE
€ 494 800
Dirección
Gregor Mendel Strasse 33
1180 Wien

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Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Rudolf Krska (Prof.)
DANMARKS TEKNISKE UNIVERSITET
Dinamarca
Aportación de la UE
€ 199 999
Dirección
Anker Engelundsvej 1 Bygning 101 A
2800 Kgs Lyngby

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Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Trine Klitgaard Bro (Ms.)
MAX RUBNER INSTITUT BUNDESFORSCHUNGSINSTITUT FUR ERNAEHRUNG UND LEBENSMITTEL
Alemania
Aportación de la UE
€ 290 000
Dirección
Haid Und Neu Strasse 9
76131 Karlsruhe

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Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Jurgen Wagner (Prof.)
STICHTING WAGENINGEN RESEARCH
Países Bajos
Aportación de la UE
€ 557 793
Dirección
Droevendaalsesteeg 4
6708 PB Wageningen

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Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Astrid Bon (Ms.)
UNIVERSITA CATTOLICA DEL SACRO CUORE
Italia
Aportación de la UE
€ 425 000
Dirección
Largo Gemelli 1
20123 Milano

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Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Libero Ranelli (Dr.)
CEREAL RESEARCH NON-PROFIT COMPANY
Hungría
Aportación de la UE
€ 334 999
Dirección
Alsokikotosor 9
6726 Szeged

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Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Aniko Csamango (Dr.)
INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE POUR L'AGRICULTURE, L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENT
Francia
Aportación de la UE
€ 174 999
Dirección
147 Rue De L'universite
75007 Paris Cedex 07

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Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Isabelle Oswald (Dr.)
RIJKSINSTITUUT VOOR VOLKSGEZONDHEID EN MILIEU
Países Bajos
Aportación de la UE
€ 7 207
Dirección
Antonie Van Leeuwenhoeklaan 9
3721 MA Bilthoven

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Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Andre Henken (Dr.)
TURKIYE BILIMSEL VE TEKNOLOJIK ARASTIRMA KURUMU
Turquía
Aportación de la UE
€ 145 000
Dirección
Ataturk Bulvari 221
06100 Ankara

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Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Guner Ozay (Prof.)
A.N. BAKH INSTITUTE OF BIOCHEMISTRY OF THE RUSSIAN ACADEMY OF SCIENCES
Rusia
Aportación de la UE
€ 99 618
Dirección
Leninsky Prospect 33
119071 Moscow

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Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Vladimir Olegovich Popov (Prof.)
National Research Center
Egipto
Aportación de la UE
€ 80 000
Dirección
El Buhouth Street
12311 Cairo

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Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Hassan Amra (Prof.)
INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE
Nigeria
Aportación de la UE
€ 219 499
Dirección
Idi-ose Oyo Road
200001 Ibadan

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Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
David Watson (Dr.)
CENTRO INTERNACIONAL DE MEJORAMIENTO DE MAIZ Y TRIGO INT
México
Aportación de la UE
€ 135 000
Dirección
Km 45 Carretera Mexico-veracruz
56130 Estado De Mexico

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Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Peter Ninnes (Dr.)
UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO
Argentina
Aportación de la UE
€ 113 787
Dirección
Ruta 8 And 36 Km 601
5800 Rio Cuarto

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Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Armando Becerra (Mr.)
UNIVERSIDAD DE LLEIDA
España
Aportación de la UE
€ 79 999
Dirección
Placa Victor Siurana 1 1
25003 Lleida

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Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Josep M. Sentis Sune (Mr.)
ROMER LABS DIAGNOSTIC GMBH
Austria
Dirección
Technopark 1
3430 Tulln

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Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Johann Binder (Dr.)
BIO-FERM, BIOTECHNOLOGISCHE ENTWICKLUNG UND PRODUKTION GmbH
Austria
Aportación de la UE
€ 40 000
Dirección
Konrad Lorenz Strasse 20
3430 Tulln

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Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Herbert Danner (Prof.)
MATRIX SRL
Italia
Aportación de la UE
€ 164 799
Dirección
Via Positano 23
70014 Conversano

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Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Antonio Sacchetti (Dr.)
FUNDACIO PRIVADA INTERNATIONAL TREENUT
España
Aportación de la UE
€ 119 999
Dirección
Calle Boule 2 Planta 3 .
43201 Reus

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Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Goretti Guasch (Ms.)
FEDERATION EUROPEENNE DES FABRICANTS D'ADDITIFS POUR LA NUTRITION ANIMALE
Bélgica
Aportación de la UE
€ 29 999
Dirección
Avenue Louise 120/13
1050 Bruxelles

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Tipo de actividad
Other
Contacto administrativo
Didier Jans (Dr.)
SOUTH AFRICAN MEDICAL RESEARCH COUNCIL
Sudáfrica
Aportación de la UE
€ 140 400
Dirección
Francie Van Zijl Drive - Parowvalley
7505 Tygerberg

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Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Philip Du Plessis (Mr.)
UNIVERSITA DEGLI STUDI DI ROMA LA SAPIENZA
Italia
Aportación de la UE
€ 80 000
Dirección
Piazzale Aldo Moro 5
00185 Roma

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Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Mario Grippo (Mr.)
UNIVERSITA DEGLI STUDI DI NAPOLI FEDERICO II
Italia
Aportación de la UE
€ 80 000
Dirección
Corso Umberto I, 40
80138 Napoli

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Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Luigi Coppola (Dr.)
ROMER LABS DIVISION HOLDING GMBH
Austria
Aportación de la UE
€ 60 000
Dirección
Technopark 1
3430 Tulln

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Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Johann Binder (Dr.)