Use of microbial transglutaminase to reduce egg protein allergenicity

Información del proyecto

EGGALL

Identificador del acuerdo de subvención: 235010

Proyecto cerrado

Fecha de inicio 15 Junio 2009

Fecha de finalización 14 Junio 2011

Financiado con arreglo a

• Specific programme "People" implementing the Seventh Framework Programme of the European Community for research, technological development and demonstration activities (2007 to 2013)

Coste total € 0,00

Aportación de la UE € 172 434,64

Coordinado por

QUADRAM INSTITUTE BIOSCIENCE
United Kingdom