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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
CORDIS
Contenido archivado el 2024-06-18

PRODUCTION, TRADE AND CONSUMPTION OF FOOD IN LATE ANTIQUITY AND EARLY MIDDLE AGES

Objetivo

FOOD IS RELATED TO THE ENVIRONMENT, CULTURE AND HISTORY OF SOCIETIES AND IT IS AN IMPORTANT ASPECT OF CULTURAL IDENTITY. KNOWING THE HISTORY OF FOOD CAN HELP TO UNDERSTAND THE CONTEMPORARY FOOD PRACTICES AND PRESERVE THEM. THE PROJECT IS AIMED AT FILLING THE GAP OF KNOWLEDGE ON THE FOOD PRODUCED, TRADED AND CONSUMED IN LATE ANTIQUITY AND EARLY MIDDLE AGES. AN INTERDISCIPLINARY APPROACH IS PROPOSED TO STUDY THE ARCHAEOLOGICAL RECORD TO UNDERSTAND THE DIFFERENT TRACES OF FOOD, SUCH AS ANIMAL BONES, BOTANIC REMAINS, AND CERAMIC VESSELS USED IN THE DIFFERENT PHASES OF THE FOOD LIFE CYCLE (PRODUCTION, PREPARATION, STORAGE, TRANSPORT, CONSUMPTION AND DISCARD). IN PARTICULAR, DIFFERENT ARCHAEOMETRIC TECHNIQUES WILL BE USED TO STUDY CERAMICS, THAT ARE CONSIDERED GOOD MARKERS OF SOCIAL ORGANIZATION AND TRADE. ANALYSES WILL BE APPLIED TO UNDERSTAND THE FOOD STORED, PREPARED AND CONSUMED, AND THE WAY OF PREPARING IT. THIS WILL BE COMPLEMENTED WITH THE STUDY OF CERAMIC PROVENANCE, TO UNDERSTAND THE TRADE OF FOOD BETWEEN DIFFERENT SITES AND GROUPS OF PEOPLE. AMPHORAE AND COMMON CERAMICS (I.E. COOKING VESSELS) WILL BE ANALYSED. ALSO THE STRUCTURES WHERE FOOD WAS PRODUCED, PREPARED AND CONSUMED WILL BE STUDIED. THE SITES CHOSEN FOR THIS STUDY ARE SITUATED IN THE BALEARIC ISLANDS, THAT HAD A CENTRAL POSITION IN THE LATE ANTIQUE MEDITERRANEAN TRADE NETWORK AND SHARED A COMMON HISTORY IN THE PERIOD. EXPERIMENTS AND ETHNOARCHAEOLOGICAL INVESTIGATIONS OF FOOD PRODUCTION STRUCTURES (I.E. FOR THE TRADITIONAL PRODUCTION OF OILS) WILL BE DONE. THIS WILL GIVE DATA TO BE USED FOR THE INTERPRETATION OF THE ARCHAEOLOGICAL CONTEXTS. THE PROJECT WILL GIVE THE FELLOW THE POSSIBILITY OF GOING DEEP IN ALL THE ASPECTS OF THE INTERDISCIPLINARY RESEARCH, AND LEARNING NEW TECHNIQUES. IT WILL PROVIDE HER WITH THE POSSIBILITY TO BE FORMED IN COMMUNICATION SKILLS, MANAGEMENT OF PROJECTS; AND ALL WILL REINFORCE HER LEADERSHIP IN THE FIELD, LETTING HER GROWING IN HER CAREER.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Palabras clave

Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).

Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

FP7-PEOPLE-IEF-2008
Consulte otros proyectos de esta convocatoria

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

MC-IEF - Intra-European Fellowships (IEF)

Coordinador

UNIVERSITAT DE BARCELONA
Aportación de la UE
€ 152 968,04
Dirección
GRAN VIA DE LES CORTS CATALANES 585
08007 BARCELONA
España

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Región
Este Cataluña Barcelona
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Enlaces
Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

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