HarmoniSed ENvironmental Sustainability in the European food and drink chain

Información del proyecto

SENSE

Identificador del acuerdo de subvención: 288974

Proyecto cerrado

Fecha de inicio 1 Febrero 2012

Fecha de finalización 31 Enero 2015

Financiado con arreglo a

• Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology

Coste total

€ 3 672 090,35

Aportación de la UE

€ 2 890 067,00

Coordinado por

FUNDACION AZTI - AZTI FUNDAZIOA
Spain

Objetivo

SENSE will deliver a harmonised system for the environmental impact assessment of food&drink products. The research will evaluate existing relevant environmental impact assessment methodologies, and consider socio-economical, quality and safety aspects, to deliver a new integral system that can be linked to monitoring and traceability data. The system will integrate: (a) (regionalised) data gathering system; (b) matrix of key environmental performance indicators; (c) methodology for environmental impact assessment; and (d) a certification scheme. The methodology will be transferred to food&drink sectors and stakeholders by means of specific communications strategies. SENSE will validate the new harmonised system in the juice, meat&dairy and aquaculture chains. However, the methodology and its associated software will be modular allowing its implementation in any food product.

The sustainability information collected along the production cycle of any food stuff and reflected into the EID (Environmental Identification Document) will be accessible by the EID-Communication Platform, contributing to make the environmental sustainability part of the usual purchasing behaviour of consumers and provide a competitive advantage to those products which choose to use the EID.

Main results of SENSE will be: (i)Standard key environmental performance indicators (KEPI); (ii)Harmonised methodology for environmental impact assessment; (iii)SENSE-tool for environmental data collection; (iv)EID and EID-Communication Platform; (v)Certification Scheme Concept (CSC) for sustainability; (vi)Roadmap for policy and governance implementation.

SENSE consortium is formed by a multidisciplinary team involving 23 partners from 13 countries made up by a combination of complementary profiles: research organisations, food and drink SMEs, environmental and LCA experts, SMEs for dissemination and communication and European food Associations.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

• ciencias agrícolas › agricultura, silvicultura y pesca › pesca
• ciencias naturales › informática y ciencias de la información › software
• ciencias sociales › sociología › gobernanza
• ciencias agrícolas › ciencias animales y lácteas › lácteos

Programa(s)

• FP7-KBBE - Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology

Tema(s)

• KBBE.2011.2.5-01 - Environmental sustainability in the European food and drink chain

Convocatoria de propuestas

FP7-KBBE-2011-5
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Régimen de financiación

CP-TP - Collaborative Project targeted to a special group (such as SMEs)

Coordinador

FUNDACION AZTI - AZTI FUNDAZIOA

• Aportación de la UE: € 551 471,00
• Dirección: TXATXARRAMENDI UGARTEA Z/G ; 48395 Sukarrieta ; España
• Región: Noreste › País Vasco › Bizkaia
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: Sin datos

Participantes (23)

AALBORG UNIVERSITET

Dinamarca

• Aportación de la UE: € 302 368,00
• Dirección: FREDRIK BAJERS VEJ 7K ; 9220 Aalborg
• Región: Danmark › Nordjylland › Nordjylland
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: Sin datos

CITY ST GEORGES UNIVERSITY OF LONDON

Reino Unido

• Aportación de la UE: € 150 736,00
• Dirección: NORTHAMPTON SQUARE ; EC1V 0HB LONDON
• Región: London › Inner London — East › Haringey and Islington
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: Sin datos

DANMARKS TEKNISKE UNIVERSITET

Dinamarca

• Aportación de la UE: € 183 765,00
• Dirección: ANKER ENGELUNDS VEJ 101 ; 2800 KONGENS LYNGBY
• Región: Danmark › Hovedstaden › Københavns omegn
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: Sin datos

SIK - INSTITUTET FOER LIVSMEDEL OCH BIOTEKNIK AB

Suecia

• Aportación de la UE: € 260 580,00
• Dirección: BOX 5401 ; 402 29 GOETEBORG
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: Sin datos

HASKOLI ISLANDS

Islandia

• Aportación de la UE: € 254 301,20
• Dirección: SAEMUNDARGOTU 2 ; 101 Reykjavik
• Región: Ísland › Ísland › Höfuðborgarsvæði
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: Sin datos

SGF SERVICE PLUS GMBH

Alemania

• Aportación de la UE: € 53 200,00
• Dirección: AM HAHNENBUSCH 14B ; 55268 NIEDER-OLM
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: Sin datos

EUROPEAN AQUACULTURE SOCIETY

Bélgica

• Aportación de la UE: € 21 543,00
• Dirección: SLIJKENSESTEENWEG 4 ; 8400 Oostende
• Región: Vlaams Gewest › Prov. West-Vlaanderen › Arr. Oostende
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: Sin datos

BIOZOON GMBH

Alemania

• Aportación de la UE: € 79 661,00
• Dirección: NANSENSTR. 8 ; 27572 Bremerhaven
• Región: Bremen › Bremen › Bremerhaven, Kreisfreie Stadt
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: Sin datos

CONSUMER INSIGHT - ANNE CATHARINA BECH

Dinamarca

• Aportación de la UE: € 59 760,00
• Dirección: HOVVEJEN 10 ; 8361 HASSELAGER
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: Sin datos

ESU-SERVICES GMBH

Suiza

• Aportación de la UE: € 151 488,00
• Dirección: VORSTADT 10 ; 8200 SCHAFFHAUSEN
• Región: Schweiz/Suisse/Svizzera › Ostschweiz › Schaffhausen
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: Sin datos

TRITECC SRL

Rumanía

• Aportación de la UE: € 101 391,00
• Dirección: STR COSMINULUI 8 ; 400642 Cluj Napoca
• Región: Macroregiunea Unu › Nord-Vest › Cluj
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: Sin datos

INGENET INGENIERIA DE INFORMATICA YCONTROL SL

España

• Aportación de la UE: € 139 900,00
• Dirección: GORBEIA KALEA 14 BAJO ; 48410 OROZKO BIZKAIA
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: Sin datos

EFLA HF

Islandia

• Aportación de la UE: € 138 688,80
• Dirección: HOFOABAKKI 9 ; 110 REYKJAVIK
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: Sin datos

ZUMOS VALENCIANOS DEL MEDITERRANEO SA

España

• Aportación de la UE: € 56 400,00
• Dirección: CALLE DEL POLLANCAR POLIGONO PARCELA I8A ; 46520 SAGUNTO
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: Sin datos

FODIX GROUP SAS

Francia

• Aportación de la UE: € 21 066,00
• Dirección: AVENUE SARRAZ BOURNET 22 ; 62480 Le Portel
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: Sin datos

PROVAC IMPEX SRL

Rumanía

• Aportación de la UE: € 34 400,00
• Dirección: STRADA IZLAZULUI 2 - AP142 ; 400655 CLUJ NAPOCA
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: Sin datos

VERENIGING CENTRE DE LIAISON DES INDUSTRIES TRANSFORMATRICES DE VIANDES DE L UE

Países Bajos

• Aportación de la UE: € 35 280,00
• Dirección: BIERSTALPAD 15 ; 1121 JK Landsmeer
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: Sin datos

CALION PROD SRL

Rumanía

• Aportación de la UE: € 42 340,00
• Dirección: STRADA GHEORGHE DOJA 39 ; 455200 JIBOU SALAJ
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: Sin datos

TUNAY GIDA SANAYI VE TICARET ANONIM SIRKETI

Turquía

• Aportación de la UE: € 47 200,00
• Dirección: ORGANIZE SANAYI BOLGESI 1 - cadde 12 ; 24000 Erzincan
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: Sin datos

CHRISTIANSEN PARTNER AS

Noruega

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: KEISER WILHELMS GATE 22 ; 6003 ALESUND
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: Sin datos

BA CREATIVOS SL

España

• Aportación de la UE: € 51 488,00
• Dirección: PLAZA VENEZUELA 1 ; 48001 BILBAO
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: Sin datos

ZABALA INNOVATION CONSULTING SA

España

• Aportación de la UE: € 135 040,00
• Dirección: PASEO SANTXIKI 3 BIS ; 31192 MUTILVA ALTA NAVARRA
• Región: Noreste › Comunidad Foral de Navarra › Navarra
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: Sin datos

FJARDALAX EHF.

Islandia

• Aportación de la UE: € 18 000,00
• Dirección: Hafnarhusinu ; 460 Talknafjordur
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: Sin datos