HarmoniSed ENvironmental Sustainability in the European food and drink chain

Informations projet

SENSE

N° de convention de subvention: 288974

Projet clôturé

Date de début 1 Février 2012

Date de fin 31 Janvier 2015

Financé au titre de

• Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology

Coût total € 3 672 090,35

Contribution de l’UE € 2 890 067,00

Coordonné par

FUNDACION AZTI - AZTI FUNDAZIOA
Spain

Objectif

SENSE will deliver a harmonised system for the environmental impact assessment of food&drink products. The research will evaluate existing relevant environmental impact assessment methodologies, and consider socio-economical, quality and safety aspects, to deliver a new integral system that can be linked to monitoring and traceability data. The system will integrate: (a) (regionalised) data gathering system; (b) matrix of key environmental performance indicators; (c) methodology for environmental impact assessment; and (d) a certification scheme. The methodology will be transferred to food&drink sectors and stakeholders by means of specific communications strategies. SENSE will validate the new harmonised system in the juice, meat&dairy and aquaculture chains. However, the methodology and its associated software will be modular allowing its implementation in any food product.

The sustainability information collected along the production cycle of any food stuff and reflected into the EID (Environmental Identification Document) will be accessible by the EID-Communication Platform, contributing to make the environmental sustainability part of the usual purchasing behaviour of consumers and provide a competitive advantage to those products which choose to use the EID.

Main results of SENSE will be: (i)Standard key environmental performance indicators (KEPI); (ii)Harmonised methodology for environmental impact assessment; (iii)SENSE-tool for environmental data collection; (iv)EID and EID-Communication Platform; (v)Certification Scheme Concept (CSC) for sustainability; (vi)Roadmap for policy and governance implementation.

SENSE consortium is formed by a multidisciplinary team involving 23 partners from 13 countries made up by a combination of complementary profiles: research organisations, food and drink SMEs, environmental and LCA experts, SMEs for dissemination and communication and European food Associations.

Champ scientifique

• agricultural sciences › agriculture, forestry, and fisheries › fisheries
• natural sciences › computer and information sciences › software
• social sciences › sociology › governance
• agricultural sciences › animal and dairy science › dairy

Programme(s)

• FP7-KBBE - Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology

Thème(s)

• KBBE.2011.2.5-01 - Environmental sustainability in the European food and drink chain

Appel à propositions

FP7-KBBE-2011-5
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Régime de financement

CP-TP - Collaborative Project targeted to a special group (such as SMEs)

Coordinateur

FUNDACION AZTI - AZTI FUNDAZIOA

• Contribution de l’UE: € 551 471,00
• Adresse: TXATXARRAMENDI UGARTEA Z/G ; 48395 Sukarrieta ; Espagne
• Région: Noreste › País Vasco › Bizkaia
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Begoña Pérez Villarreal (Ms.)
• Coût total: Aucune donnée

Participants (23)

AALBORG UNIVERSITET

Danemark

• Contribution de l’UE: € 302 368,00
• Adresse: FREDRIK BAJERS VEJ 7K ; 9220 Aalborg
• Région: Danmark › Nordjylland › Nordjylland
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Contact administratif: Thorkild Nielsen (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

CITY UNIVERSITY OF LONDON

Royaume-Uni

• Contribution de l’UE: € 150 736,00
• Adresse: NORTHAMPTON SQUARE ; EC1V 0HB London
• Région: London › Inner London — East › Haringey and Islington
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Contact administratif: Esther Bourne (Ms.)
• Coût total: Aucune donnée

DANMARKS TEKNISKE UNIVERSITET

Danemark

• Contribution de l’UE: € 183 765,00
• Adresse: ANKER ENGELUNDS VEJ 101 ; 2800 Kongens Lyngby
• Région: Danmark › Hovedstaden › Københavns omegn
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Contact administratif: Ole Henrik Haslund (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

SIK - INSTITUTET FOER LIVSMEDEL OCH BIOTEKNIK AB

Suède

• Contribution de l’UE: € 260 580,00
• Adresse: BOX 5401 ; 402 29 GOETEBORG
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Ulf Sonesson (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

HASKOLI ISLANDS

Islande

• Contribution de l’UE: € 254 301,20
• Adresse: SAEMUNDARGOTU 2 ; 101 Reykjavik
• Région: Ísland › Ísland › Höfuðborgarsvæði
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Contact administratif: Sigurdur Gretar Bogason (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

SGF SERVICE PLUS GMBH

Allemagne

• Contribution de l’UE: € 53 200,00
• Adresse: AM HAHNENBUSCH 14B ; 55268 NIEDER-OLM
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Alexandra Heinermann (Mrs.)
• Coût total: Aucune donnée

EUROPEAN AQUACULTURE SOCIETY

Belgique

• Contribution de l’UE: € 21 543,00
• Adresse: SLIJKENSESTEENWEG 4 ; 8400 Oostende
• Région: Vlaams Gewest › Prov. West-Vlaanderen › Arr. Oostende
• Type d’activité: Other
• Contact administratif: Alistair Lane (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

BIOZOON GMBH

Allemagne

• Contribution de l’UE: € 79 661,00
• Adresse: NANSENSTR. 8 ; 27572 Bremerhaven
• Région: Bremen › Bremen › Bremerhaven, Kreisfreie Stadt
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Matthias Kück (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

CONSUMER INSIGHT - ANNE CATHARINA BECH

Danemark

• Contribution de l’UE: € 59 760,00
• Adresse: HOVVEJEN 10 ; 8361 HASSELAGER
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Anne Bech (Ms.)
• Coût total: Aucune donnée

ESU-SERVICES GMBH

Suisse

• Contribution de l’UE: € 151 488,00
• Adresse: VORSTADT 10 ; 8200 SCHAFFHAUSEN
• Région: Schweiz/Suisse/Svizzera › Ostschweiz › Schaffhausen
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Niels Jungbluth (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

TRITECC SRL

Roumanie

• Contribution de l’UE: € 101 391,00
• Adresse: STR COSMINULUI 8 ; 400642 Cluj Napoca
• Région: Macroregiunea Unu › Nord-Vest › Cluj
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Bianca Monica Pop (Ms.)
• Coût total: Aucune donnée

INGENET INGENIERIA DE INFORMATICA YCONTROL SL

Espagne

• Contribution de l’UE: € 139 900,00
• Adresse: GORBEIA KALEA 14 BAJO ; 48410 OROZKO BIZKAIA
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Miguel Cuevas Vizoso (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

EFLA HF

Islande

• Contribution de l’UE: € 138 688,80
• Adresse: HOFOABAKKI 9 ; 110 REYKJAVIK
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Eva Yngvadottir (Mrs.)
• Coût total: Aucune donnée

ZUMOS VALENCIANOS DEL MEDITERRANEO SA

Espagne

• Contribution de l’UE: € 56 400,00
• Adresse: CALLE DEL POLLANCAR POLIGONO PARCELA I8A ; 46520 SAGUNTO
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Francisco Javier Luque (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

FODIX GROUP SAS

Participation terminée

France

• Contribution de l’UE: € 21 066,00
• Adresse: AVENUE SARRAZ BOURNET 22 ; 62480 Le Portel
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Bergur Gudmundsson (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

PROVAC IMPEX SRL

Roumanie

• Contribution de l’UE: € 34 400,00
• Adresse: STRADA IZLAZULUI 2 - AP142 ; 400655 CLUJ NAPOCA
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Marinela Prodan (Mrs.)
• Coût total: Aucune donnée

VERENIGING CENTRE DE LIAISON DES INDUSTRIES TRANSFORMATRICES DE VIANDES DE L UE

Pays-Bas

• Contribution de l’UE: € 35 280,00
• Adresse: BIERSTALPAD 15 ; 1121 JK Landsmeer
• Région: West-Nederland › Noord-Holland › Groot-Amsterdam
• Type d’activité: Other
• Contact administratif: Dirk Dobbelaere (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

CALION PROD SRL

Roumanie

• Contribution de l’UE: € 42 340,00
• Adresse: STRADA GHEORGHE DOJA 39 ; 455200 JIBOU SALAJ
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Eva Bujor (Mrs.)
• Coût total: Aucune donnée

TUNAY GIDA SANAYI VE TICARET ANONIM SIRKETI

Turquie

• Contribution de l’UE: € 47 200,00
• Adresse: ORGANIZE SANAYI BOLGESI 1 - cadde 12 ; 24000 Erzincan
• Région: Kuzeydoğu Anadolu › Erzurum › Erzincan
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: S. Tolga Kirtiloglu (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

CHRISTIANSEN PARTNER AS

Participation terminée

Norvège

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: KEISER WILHELMS GATE 22 ; 6003 ALESUND
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: John Idar Synnes (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

BA CREATIVOS SL

Espagne

• Contribution de l’UE: € 51 488,00
• Adresse: PLAZA VENEZUELA 1 ; 48001 BILBAO
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Maider Ortiz (Ms.)
• Coût total: Aucune donnée

ZABALA INNOVATION CONSULTING SA

Espagne

• Contribution de l’UE: € 135 040,00
• Adresse: PASEO SANTXIKI 3 BIS ; 31192 Mutilva Alta Navarra
• Région: Noreste › Comunidad Foral de Navarra › Navarra
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Amaia Fernandez Moreno (Ms.)
• Coût total: Aucune donnée

FJARDALAX EHF.

Islande

• Contribution de l’UE: € 18 000,00
• Adresse: Hafnarhusinu ; 460 Talknafjordur
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Jón örn Pálsson (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée