Objectif
In Europe, several antinutritionnal factors (AF) limit the use of animal feeding, of different plant products rich in proteins. Main problems are with:
- glucosinolates of rape seed
- saponines of lucerne
- alcaloids of lupins
- vicine and convicine in fababean.
In order to reduce these factors by the genetic tool, and complicated by the fact the genetic determinism of these factors content is not always monogenic, plant breeders need fast and cheep ways to screen among a large number of accessions. For this purpose, a physical test (near infrared reflectance spectroscopy: NIRS) and/or a biological test with small animals (growth performances of Tenebrio molitor L.) have been tested or adapted to these different A F.
Rapid screening methods have been developed for the detection and evaluation of antinutritional factors in protein producing crops. The use of near infrared (NIR) techniques appear to give reliable correlations for glucosinolates in rapeseed and to a lesser extent for saponins in lucerne.
Correlations were better in tests whith larvae of the mealworm (Tenebrio molitor). Feeding experiments on cockerels and chickens confirmed the susceptibility of these animals to the substances mentioned; the effect of saponins in lucerne could be depressed by cholesterol supplementations.
The experiments gave unsatisfactory results for accurate determinations of alkaloids in white lupins and for glucosides of faba bean, the latter inducing haemolytic anaemia in animals.
For most products except alcaloids of lupins, reference technique of extraction by HPLC was available and consequently was applied to a large number of genotypes of each species. In the case of Vicia faba it had to be simplified. A representation sample of the genetic variability for AF content available has been defined. On this set of genotypes, using a Technicon "IA500", calibration of near infrared reflectance spectroscopy has been searched. Introducing genotypes of rapeseed and lucerne of known AF content in diets, growth parameters of Tenebrio molitor and chicken have been measured.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
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Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
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Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
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Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
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Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
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Coordinateur
21065 DIJON
France
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.