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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
CORDIS
Contenido archivado el 2024-06-16

Healthy and safe food for the future - A technology foresight Project in Bulgaria, Croatia, Czech Republic, Hungary, Romania and Slovakia

Objetivo

Food quality and safety are crucial aspects of human life and are, therefore, prime policy objectives of the EU. Food quality and safety have to be secured through regulations with regard to inputs, production processes, outputs, transportation, storage, packaging, labeling, documentation of origin and the like, for creating an adequate infrastructure for food markets and their smooth development. The food industries in the CEE are undergoing sweeping ownership, technological, organizational and financial changes. The new decision-making processes should put a strong emphasis on safety and quality standards. Substantial changes in financial services, wholesale markets, commodities exchange, price information, transportation facilities and infrastructure are also needed. A foresight process is highly instrumental to tackle these complex issues. By bringing together the relevant stakeholders with their wide range of expertise and accumulated skills it is possible to identify emerging technological and market opportunities and threats, sider S&T and socio-eomic factors in their entirety, and thus devise appropriate policies and strategies, based on sensus among these stakeholders. The objectives of the project are as follows: a) To promote a new decision-making culture among managers and policy-makers in order to put quality and safety issues into the centre of the total food chain management. b) To identify future key technologies and new business models to promote the quality and safety requirements in food production, by establishing a Food Quality and Safety Platform in CEE countries. The ultimate goal of the project is to assist the total food chain in Central and Eastern European countries to reach international quality and safety standards, and in turn, to enhance European competitiveness as a whole by developing an industry, which is synonymous with safety, diversity, sophistication and products of high quality.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Palabras clave

Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).

Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

FP6-2005-FOOD-4-C
Consulte otros proyectos de esta convocatoria

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

SSA - Specific Support Action

Coordinador

UNITED NATIONS INDUSTRIAL DEVELOPMENT ORGANIZATION
Aportación de la UE
Sin datos
Dirección
Wagramer Strasse 5
300 VIENNA
Austria

Ver en el mapa

Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

Sin datos

Participantes (8)

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