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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
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Contenido archivado el 2024-06-16

Efficient refrigerated food storage

Objetivo

The aim of this project is to improve the energy efficiency of food cold stores considering environmental protection and food safety/quality issues. The project approach is based on the systematic application of advanced numerical and experimental techniques, taking also into consideration economical criteria.

The first project period (16 months) focus the attention on the main elements of the unit:
i) chamber ventilation control and management (air throw, frosting-fan, lay-out);
ii) minimisation of heat an d humidity gains (insulation, infiltrations, frosting-defrosting);
iii) ammonia refrigeration systems (refrigeration cycle, in-tube evaporation data, low-charge concepts);
iv) indirect ammonia refrigeration systems with more efficient secondary coolant loop s (ice-slurries, single-phase coolants).

All these tasks are performed in parallel but conveniently coupled through the common element: the air-cooler. Based on the developed infrastructures and the acquired know-how during the first period, an advanced rating and design software tool for the analysis of the whole cold-storage unit (chamber, air-cooler, refrigeration system) will be created. The code will be accessible via web. It will take advantage of parallelisation techniques on Beowulf PC clusters.

A set of test cases representative of the layouts usually found in real-life installations will be performed using this code and the guidelines developed. During this second period (last 8 months), special attention is paid to provide adequate up-to-date dissemination procedures to get the best profit from project simulation and experimentation results/software/guidelines. Management tasks will be mainly focussed on the co-ordination of the tasks interdependence, very relevant in this project because of the multidisciplinary nature of cold stores. The generation of internal reports and guidelines will include the main conclusions and technical recommendations achieved during the project research activities.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

FP6-2002-SME-1
Consulte otros proyectos de esta convocatoria

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

Datos no disponibles

Coordinador

UNIVERSITAT POLITECNICA DE CATALUNYA
Aportación de la UE
Sin datos
Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

Sin datos

Participantes (10)

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